تاثیر تنش خشکی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی دو رقم انگور
عنوان مقاله: تاثیر تنش خشکی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی دو رقم انگور
شناسه ملی مقاله: JR_JISPP-8-32_024
منتشر شده در در سال 1398
شناسه ملی مقاله: JR_JISPP-8-32_024
منتشر شده در در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:
بهروز محمدپرست - University
اعظم مویدی نژاد - University
قاسم حسینی سالکده - University
محمد علی نجاتیان - University
احسان محسنی فرد - University
خلاصه مقاله:
بهروز محمدپرست - University
اعظم مویدی نژاد - University
قاسم حسینی سالکده - University
محمد علی نجاتیان - University
احسان محسنی فرد - University
تنش خشکی مهمترین فاکتور محیطی محدودکننده رشد، عملکرد و کیفیت محصولات زراعی و باغی در سراسر جهان است. این پژوهش باهدف بررسی و مقایسه برخی از پاسخهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی دو رقم انگور متفاوت ازنظر تحمل به خشکی، به سطوح مختلف محدودیت آب صورت گرفت. به این منظور، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تکرار، در شرایط گلخانهای، انجام گرفت. تنش خشکی بهصورت قطع آبیاری در چهار سطح: صفر(شاهد)، ۶، ۱۲ و ۱۸ روز، بر روی دو رقم یاقوتی و بیدانهسفید، اعمال شد. نتایج نشان داد که تنش خشکی به طور معنیداری، محتوای نسبی آب برگ را در هر دو رقم، کاهش داد. در شرایط تنش حداکثر (۱۸ روز)، کاهش در محتوای نسبی آب برگ برای رقم یاقوتی ۹/۱۶ و برای رقم بیدانهسفید ۸/۲۳ درصد بود. تحت تاثیر دورههای مختلف تنش خشکی در پژوهش حاضر، رقم متحمل یاقوتی مقادیر کمتری از پراکسید هیدروژن، مالوندیآلدئید و نشت یونی را در مقایسه با رقم حساس بیدانهسفید، نشان داد. فعالیت آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز در دوره تنشی ۱۸ روزه در رقم یاقوتی، به ترتیب ۱/۲، ۶/۱ و ۶/۱ برابر، بیشتر از رقم بیدانهسفید بود. درمجموع به نظر میرسد رقم یاقوتی با داشتن سیستم آنتیاکسیدانی قدرتمندتر، از توانایی بیشتری برای کاهش صدمات اکسیداتیو ناشی از تنش خشکی، بخصوص در شرایط تنش شدید برخوردار است. علاوه بر بررسیهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی، آزمایشات مولکولی نیز باهدف شناسایی ژنهای دخیل در تحمل خشکی این رقم و ارقام متحمل دیگر، در پیشرفت برنامههای اصلاحی انگور، بسیار مفید و موثر خواهد بود.
کلمات کلیدی: antioxidant enzyme, Bidanesefid, hydrogen peroxide, electrolyte leakage, Yaghuti, آنزیم های آنتی اکسیدان, بیدانه سفید, پراکسیدهیدروژن, نشت یونی, یاقوتی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1367333/