بررسی روند رشد و تغییرات فعالیت آنزیمی وآنتی اکسیدانی در بادام رقم شاهرود ۱۲ روی برخی از پایه های پرونوس در مقایسه با خود پایه ها تحت تنش شوری

یکی از اثرات مهم شوری در گیاهان می توان به روند رشد و تغییرات فعالیت سیستم آنزیمی و آنتی اکسیدانی آنها اشاره نمود. در این تحقیق، اثر تنش شوری بر روند رشد و فعالیت سیستم آنزیمی و آنتی اکسیدانی بادام رقم شاهرود ۱۲روی برخی پایه های پرونوس(بادام تلخ بذری،تترا،GF۶۷۷ ،GN۱۵) و خودپایه های بدون پیوند ،تحت تنش شوری در قالب یک آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور ۸ ترکیب پایه و پنج سطح شوری آب آبیاری در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد سطوح مختلف شوری باعث کاهش معنی دار تعداد برگ در شاخه اصلی و همچنین جمع کل برگ های پایه ها، قطر و ارتفاع پیوندک و وزن تر اندام هوایی شد. بیشترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانت کل در ترکیب پیوند بادام شاهرود ۱۲ بر پایه GF۶۷۷ در سطح شوری ۸ دسی زیمنس بر متر به میزان ۹۷/۳۰ درصد مشاهده شد که اختلاف معنی داری با سایرترکیبات پیوندی(پیوند بادام شاهرود ۱۲ بر روی سایر پایه ها) و پایه های مورد بررسی داشت. کمترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانتی کل هم در ترکیب پیوند بادام شاهرود ۱۲ روی پایه تترا به میزان ۰۱/۱۰ درصد به دست. ظرفیت آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم­های کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز در تمامی ترکیبات پیوندی(پیوند بادام شاهرود ۱۲ بر روی سایر پایه ها) و پایه های مطالعه شده، ابتدا با افزایش غلظت نمک، افزایش و سپس با افزایش بیشتر سطح شوری، مقدار آن­ها کاهش یافت. در مجموع براساس نتایج ارائه شده می توان چنین نتیجه گیری نمود که در بین ترکیبات پیوندی و پایه های مورد بررسی، رقم شاهرود ۱۲ پیوند شده روی پایه GF۶۷۷ متحمل ترین ترکیب پیوندی به تنش شوری و همان رقم پیوند شده روی پایه بادام بذری حساس ترین ترکیب پیوندی بود.  

Keywords:

Almond , Peroxidase , Enzyme , Free radical , Genotype , بادام , پراکسیداز , آنزیم , رادیکال آزاد , ژنوتیپ