بررسی اثرات نانوکلات پتاسیم بر میزان قند محلول، پرولین، پروتئین کل و فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدان در گندم(Triticum aestivum L.) تحت تنش کم آبی

کم­آبی به­عنوان یکی از عوامل محدود کننده رشد و تولید محصولات زراعی در ایران شناخته شده است. عنصر پتاسیم نقش بسزایی در فعالیت­های حیاتی گیاه داشته و اثرات مخرب ناشی از تنش کم­آبی را مهار می­کند. استفاده از نانوکودها به­منظور کنترل دقیق آزادسازی عناصرغذایی می­تواند گامی موثر در جهت دستیابی به کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست باشد. هدف از این مطالعه بررسی صفات فیزیولوژیک تحت تاثیر نانوکلات پتاسیم بر میزان تحمل به کم­آبی در گندم است. بدین منظور آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در آزمایشگاه دانشکده علوم دانشگاه محقق اردبیلی در سال ۹۴-۹۵ با سه تکرار اجرا گردید. عامل اول تنش کم­آبی در سه سطح پتانسیل اسمزی ۸-،۴-،۰ بار، عامل دوم شامل دو رقم Rasad و Gascogne و عامل سوم شامل نانوکلات پتاسیم با غلظت­های ۰،۳۵،۶۵ میلی­گرم بر لیتر بود. اعمال تنش در مرحله­ی ۳ تا ۵ برگی صورت گرفت. اولین نمونه­برداری ۵ روز بعد از اعمال تنش کم­آبی توسط پلی­اتیلن گلیکول ۶۰۰۰ و محلول­پاشی نانوکلات پتاسیم روی برگ انجام گرفت. نتایج نشان داد که تنش موجب افزایش فعالیت آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز، پلی­فنل اکسیداز و آسکوربات پراکسیداز و متابولیت­هایی از جمله قندهای محلول، پرولین و پروتئین کل گردید. رقم کاسکوژن در اکثر صفات اندازه ­گیری شده در مقایسه با رقم رصد، تغییرات معنی­داری از خود نشان داد، در نتیجه این رقم نسبت به تنش کم­آبی متحمل می­باشد. بطور کلی کاربرد غلظت ۶۵ میلی­گرم بر لیتر نانو کلات پتاسیم موجب کاهش تاثیرات تنش بر صفات مورد اندازه گیری شده و در برخی موارد موجب افزایش سازوکارهای دفاعی گیاه در مقابله با تاثیرات مخرب تنش مانند افزایش فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدان و متابولیت­های سازگاری گیاه می­گردد. در بین غلظت­های مورد استفاده از تاتوکلات مصرف ۶۵ میلی­گرم بر لیتر بیشترین تاثیر را در سظح تنش ۸- بار داشته و از نظر تاثیر گذاری می­تواند برای کشاورزان قابل توصیه باشد.

Keywords:

Keywords: Drought stress , Nano chelated potassium , Physiological parameter , Polyethylene glycol , Metabolites , کلید واژه ها: پلی اتیلن گلیکول , پارامتر فیزیولوژیک , متابولیت ها , نانوکودها