بررسی رابطه تولید اسکلرت و آفلاتوکسین در گونههای آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس
Publish Year: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 811
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NSASD02_202
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1390
Abstract:
گونههای قارچ آسپرژیلوس روی مواد غذایی مورد استفاده انسان و دام رشد کرده و با تولید متابولیتهای ثانویه از ارزش غذایی آنها میکاهند. شواهد نشان میدهد که تولید متابولیتهای ثانویه با فرآیندهای توسعه قارچی مثل اسپوردهی و تشکیل اسکلرت مرتبط است. در بررسی رابطه بین تولید اسکلرت و آفلاتوکسین، جدایههای آسپرژیلوس پارازیتیکوس و آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت زاپک کشت داده شدند، و با روش کروماتوگرافی مایع با فشار بالا میزان آفلاتوکسین تولید شده اندازه گرفته شد، در مقایسه میزان کل آفلاتوکسین، گروه دارای اسکلرت کوچک میزان بیشتری آفلاتوکسین در مقایسه با گروه فاقد اسکلرت و اسکلرت بزرگ تولید کردند.
Keywords:
Authors
فاطمه خدادادی
کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی
محمدمهدی امینایی
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :