اثر جایگزینی کنجاله سویای حلالی با کنجاله سویای اکسترود بر عملکرد و وضعیت متابولیکی گاوهای تازه زای هلشتاین
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 52، Issue: 3
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 192
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAS-52-3_002
تاریخ نمایه سازی: 3 بهمن 1400
Abstract:
هدف از اجرای این پژوهش مقایسه کنجاله سویای حلالی با کنجاله سویای اکسترود شده در دمای ۱۳۵ درجه سانتیگراد بر روی عملکرد و وضعیت متابولیکی گاوهای تازهزای هلشتاین بود. ۲۴ راس گاو هلشتاین (وزن بدن ± SD؛ ۳۳/۲۸ ± ۴۵/۶۱۴) به طور تصادفی به دو جیره از روز زایش تا ۲۱ روز پس از زایش اختصاص یافتند: ۱- شاهد (حاوی کنجاله سویای حلالی؛ SSBM) و ۲- آزمایشی (حاوی کنجاله سویای اکسترود شده؛ ESBM). گاوها به طور انفرادی نگهداری و با جیرههای کاملا مخلوط تغذیه شدند و خوراک مصرفی و بقایا به طور روزانه ثبت شدند. تولید شیر هر گاو به طور روزانه ثبت شد و نمونهگیری از شیر به طور هفتگی جهت تعیین ترکیبات شیر انجام شد. وزن بدن و امتیاز وضعیت بدنی گاوها بلافاصله پس از زایش و ۲۱ روز پس از زایش تعیین شدند. ماده خشک مصرفی در گاوهای ESBM در مقایسه با گاوهای SSBM بالاتر بود (۰۱/۰ ˂ P). گاوهای تغذیه شده با ESBM، ۷۱/۳ کیلوگرم در روز شیر بیشتری نسبت به گاوهای SSBM تولید کردند (۰۵/۰P<). درصد چربی شیر در گاوهای ESBM کمتر از گاوهای SSBM بود (۰۵/۰P<). گاوهای ESBM غلظت گلوکز خون کمتر (۰۱/۰P<) و کلسترول خون بیشتری (۰۱/۰ ˂ P) نسبت به گاوهای SSBM داشتند. میانگین دمای راست روده ای، تغییرات امتیاز وضعیت بدنی و وزن بدن و بازده خوراک بین تیمارها متفاوت نبود (۱/۰P>). در کل، نتایج این پژوهش نشان داد که جایگزین کردن کنجاله سویای حلالی با کنجاله سویای اکسترود، DMI و تولید شیر را در گاوهای تازهزا افزایش داد.
Keywords:
Authors
مصطفی شامی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران
حمید امانلو
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران
طاهره امیرآبادی فراهانی
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران
نجمه اسلامیان فارسونی
استادیار، گروه علوم دامی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی شهرکرد، شهرکرد، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :