احد فعالیان
فارسی فارسی
مرعشی مرعشی

چکیده قارچ خوراکی تکمه ای سفید یک تجزیه کننده ثانویه می باشد و بایستی فعالیت میکروارگانیسم های دیگر، مواد اولیه خام را برای رشد آن تجزیه نمایند. آکتینومیست ها به دلیل توانایی شان در تجزیه مولکول های پیچیده مخصوصا سلولز، لیگنوسلولز و لیگنین، در تهیه کمپوست مورد استفاده قارچ خوراکی از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند. بیوماس میکروبی آکتینومیست ها حاوی میزان بالایی نیتروژن و مواد معدنی برای رشد قارچ خوراکی می باشد. از آکتینومیست های متعلق به جنس های Streptomyces ،Saccharomonospora، Thermomonospora، Nocardioides، Saccharopolyspora، Microbispora، Glycomyces به منظور تلقیح کمپوست استریل شده و همچنین تهیه بیوماس باکتریایی و تهیه بستر کشت برای بررسی رشد میسلیوم قارچ خوراکی تکمه ای استفاده شد. اندازه گیری رشد میسلیوم قارچ بر روی کمپوست تلقیح شده با آکتینومیست های مذکور نشان داد که این تلقیح می تواند موثر بوده و باعث افزایش رشد میسلیوم قارچ خوراکی نسبت به محیط شاهد گردد. آکتینومیست های جنس استرپتومایسس نسبت به جنس های دیگر آکتینومیست ها از رشد میسلیوم قارچ حمایت نمودند. واژه های کلیدی: آکتینومیست، بیوماس میکروبی، کمپوست، قارچ خوراکی تکمه ای، Agaricus bisporus