اثرتاریخ کاشت برخصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن گیاه دارویی کرچک Ricinus communis L
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 884
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ADNWP01_140
تاریخ نمایه سازی: 18 فروردین 1391
Abstract:
کاربردهای متعدد روغن کرچک به دلیل خصوصیات فیزیکوشیمیایی منحصر بفرد آن درصنایع دارویی شیمیایی بهداشتی آرایشی بیودیزل و اخیرا در صنایع غذایی باعث شده است تا پژوهشهای زیادی روی آن انجام بگیرد این تحقیق به منظور بررس یمحتوای روغن و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کرچک در تاریخهای مختلف کشت در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام گرفت درنمونه های آنالیز شده محتوای روغن 67 / 49 - 45 / 34 % رطوبت 12/ 2 - 97 / 0% ضریب شکست 73 / 1 - 470 /1 میزان کلروفیلmg Pheophytin/kg Oil 40 / 0 - 26 /0 ، عدد اسیدی mg NaOH/g Oil 0/62-0/28 ، عدد پروکسید meq O2/Kg Oil 0 ، عدد صابونی mg KOH/g Oil 165/62--181/34 ,و عدد یدی g I2/100 g Oil89/22-82/43 بودند روغن کرچک حاصل از تاریخ های مختلف کشت از لحاظ میزان رطوبت کلروفیل عدد اسیدی در سطح p<0/0 و عدد صابونی در سطح p<0/01 دارای اختلاف معنی داری را نشان دادند اما از لحاظ میزان روغن ضریب شکست عدد یدی و پروکسید درسطح P>0/05 دارای اختلاف معنی داری نبودند.
Keywords:
Authors
نسرین فرهادی
دانشجویان کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش گیاهان دارویی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :