پاسخ های فیزیولوژیک گیاه کینوا به کاربرد نیتروژن در شرایط شور

تنش شوری از عمده ترین تنش های غیرزنده است که با کاهش جذب آب و برهم زدن تعادل عناصر غذایی باعث کاهش رشد گیاه می شود. این آزمایش به منظور بررسی اثر کود نیتروژن در غلظت های بالای شوری بر صفات فیزیولوژیک گیاه کینوا به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با دو فاکتور شوری (۱۰۰، ۲۰۰، ۳۰۰، ۴۰۰ و ۵۰۰ میلیمولار کلرید سدیم) و نیتروژن نیتراته (۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر) با ۳ تکرار در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان اجرا شد. صفات مورد مطالعه شامل عملکرد کوانتوم، شاخص کارایی فتوسنتزی، وزن خشک اندام هوایی، محتوی پرولین، قند محلول و مالون دی آلدئید و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز بودند. نتایج نشان داد که عملکرد کوانتوم، محتوای پرولین و قندهای محلول تحت تاثیر شوری و نیتروژن قرار گرفتند و افزایش سطح شوری از ۱۰۰ به ۵۰۰ میلی مولار باعث افزایش عملکرد کوانتوم، محتوی پرولین و قندهای محلول شد. اما افزایش غلظت نیتروژن از ۵۰ به ۲۰۰ میلی گرم در لیتر باعث افزایش محتوی پرولین و کاهش محتوی قندهای محلول شد. وزن خشک اندام هوایی، محتوی مالون دی آلدئید، فعالیت آنزیم کاتالاز و پراکسیداز تحت تاثیر برهم کنش نیتروژن و شوری قرار گرفتند. نتایج نشان داد، در سطوح بالای شوری افزایش غلظت نیتروژن به ۱۵۰ و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر باعث کاهش وزن خشک و محتوی پتاسیم اندام هوایی، افزایش محتوی مالون دی آلدئید و فعالیت آنزیم کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و محتوی سدیم اندام هوایی شد. با توجه به نتایج، در شوری های پایین (۱۰۰ و ۲۰۰ میلی مولار) و متوسط (۳۰۰ میلی مولار) مصرف ۲۰۰ میلی گرم در لیتر نیتروژن و در شوری های بالا (۴۰۰ و ۵۰۰ میلی مولار) مصرف ۵۰ میلی گرم در لیتر نیتروژن در محلول غذایی توصیه می شود.

Keywords:

Antioxidant enzyme , Halophyte , Nitrogen fertilizer , Proline , Salt stress , آنزیم های آنتی اکسیدان , پرولین , تنش شوری , کود نیتروژن , هالوفیت