تعیین و بررسی برخی ویژگ یهای فیزیکی بذر بادمجان
عنوان مقاله: تعیین و بررسی برخی ویژگ یهای فیزیکی بذر بادمجان
شناسه ملی مقاله: NCFOODI18_064
منتشر شده در هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی در سال 1387
شناسه ملی مقاله: NCFOODI18_064
منتشر شده در هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی در سال 1387
مشخصات نویسندگان مقاله:
عیسی حزباوی - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
محمد صفی الدین - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
محمدهادی خوش تقاضا - دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی
سعید مینایی - دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی
خلاصه مقاله:
عیسی حزباوی - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
محمد صفی الدین - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
محمدهادی خوش تقاضا - دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی
سعید مینایی - دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی
از نیازهای اولیه در طراحی ماشین های مربوطه، داشتن اطلاعاتی در مورد ویژگی های فیزیکی می باشد. این تحقیق برای تعیین خواص فیزیکی بذر بادمجان در رطوبت اولیه %5/8 بر پایه تر اجرا گردیده است . طول، عرض، ارتفاع، قطر میانگین هندسی، قطر میانگین حسابی، وزن هزار دانه، حجم و مساحت سطح، مساحت تصویر و ضریب کرویت بذر بادمجان بترتیب g،2/132 mm ،1/907 mm ،0/943 mm ،2/496 mm ،2/956 mm ،3/537 3 mm ،0/0035 2 mm ،11/452 T2/53mm2 و 0/646 بدست آمد. چگالی جامد و چگالی توده و همچنین تخلخل به ترتیب 638 و /6 ،994/35 و0/358 محاسبه شد . ضریب اصطکاک ایستایی بذر با دمجان در رطوبت اولیه بر روی سطوح مختلفی مانند آهن گالوانیزه، فولاد، آلومینیوم، چوب چند لایه و لاستیک تعیین شد که بیشترین مقدار ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطح چوب و برابر با 0/675 و کمترین مقدار آن برابر با 0/296 برروی سطح آلومینیوم بدست آمد.
کلمات کلیدی: ویژگی های فیزیکی، بذر بادمجان
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/140472/