مقاله علمی - ترویجی: بررسی اثر آلاینده ها بر آنزیم های کبدی در آبزیان

برآورد خطرات مواجهه ماهی با ترکیبی از ترکیبات زراعی شیمیایی مانند آفت کش ها و کود زیستی یکی از مهم ترین عوامل در ارزیابی این ترکیبات در مطالعات سم شناسی است. این آلاینده های شیمیایی می توانند از طریق مواد غذایی، پوست یا مخاط وارد بدن ماهی شده و با توجه به ساختار شیمیایی و شرایط محیطی ممکن است موجب اختلالات فیزیولوژیک مانند تغییرات درپارامترهای خونی، فعالیت آنزیم ها در بافت های مختلف از جمله کبد، کلیه، روده و آبشش و ... شوند. سطح ALT، AST و ALP سرم خون ماهی به عنوان نشانگر زیستی برای وضعیت سلامتی و فعالیت کبد در مهره داران عمل می کند و معمولا در تشخیص بیماری های ماهی به علت سمیت و آلودگی آبزی استفاده می شود. بنابراین، هر گونه تغییر و آسیب در ساختار و عملکرد کبد ناشی از تجمع آلاینده ها منجر به تغییر در میزان فعالیت آنزیم های کبدی می شود و با سنجش این آنزیم ها می توان پی به آسیب های کبدی و نهایتا آلودگی محیط برد.  مطالعه حاضر به بررسی اثر آلاینده ها بر آنزیم های کبدی در آبزیان می پردازد.

Keywords:

آفت کش ها , ALT , AST , ALP , بیومارکر