Evaluation of isolated emmer and einkorn starches
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 23 فروردین 1391
Abstract:
Keywords:
Authors
Department of Food Science and Technology, Zabol University, Zabol, Iran
Department of Food Sciences and Technology, Division of Food Technology, University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Vienna, Austria
Department of Food Sciences and Technology, Division of Food Technology, University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Vienna, Austria
مراجع و منابع این Paper: