روناک ساسانی
حمیدرضا خزاعی
احمد نظامی - گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده با توجه به این که دوران خواب در جوانه های ریز غده سیب زمینی یکی از عوامل محدود کننده کشت آنها پس از برداشت غده ها است، این آزمایش بر اساس طرح آشیانه در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار با هدف یافتن موثر ترین هورمون و دما جهت شکست سریعتر خواب ریز غده سیب زمینی در بهار سال ۱۳۸۷ صورت گرفت. تیمارهای آزمایش شامل هورمون های جیبرلیک اسید (در دو سطح ۵/۲ و ۵ میلی گرم در لیتر)، زآتین (در دوسطح ۵/۱ و ۳ میلی گرم در لیتر )، بنزیل آدنین (در دو سطح ۵ و۱۰ میلی گرم در لیتر) و شاهد(آب مقطر) و سه تیمار دمایی ۵، ۱۰ و ۱۵ درجه سانتی گراد بودند. نتایج نشان داد صفاتی نظیر سرعت و درصد جوانه زنی، میانگین طول جوانه، تعداد جوانه های فعال، وزن غده ها، بطور معنی داری (۰۱/۰(P≤ تحت تاثیر تیمار هورمونی و دمایی قرار گرفتند. در خصوص سرعت و درصد جوانه زنی تحت تیمارهای هورمونی، تفاوت معنی داری بین هورمون ها مشاهده نشد، اما کمترین مربوط به تیمار شاهد بترتیب با مقادیر ۴/۱۴ و۱۱ درصد بود. بیشترین تاثیر بر میانگین طول جوانه مربوط به هورمون جیبرلین ۵ میلی گرم در لیتر بود. دمای ۱۰ درجه سانتی گراد بیشترین تاثیر را بر فعال شدن جوانه ها داشت. در دمای پایین تاثیر هورمون بر صفات تحت بررسی چندان قابل توجه نبود. بیشترین و کمترین کاهش وزن غده ها به ترتیب در دمای ۵ و ۱۵ درجه سانتی گراد حاصل شد. واژه های کلیدی: سیب زمینی، خواب ریز غده، شکست خواب