CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی و مقایسه روش های تشخیص لیستریا مونوسیتوژن در نمونه های مواد غذایی آلوده

عنوان مقاله: بررسی و مقایسه روش های تشخیص لیستریا مونوسیتوژن در نمونه های مواد غذایی آلوده
شناسه ملی مقاله: JR_NCMBJ-2-6_006
منتشر شده در در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:

سعید ذاکر بستان آباد - Department of Microbiology, Islamic Azad University Parand Branch, Parand, Iran
یلدا سمسار - Resident oral, Islamic Azad University, Dental Branch, Tehran, Iran
تینا دیداری - Bachalotor, Islamic Azad University, Drugs Bran, Tehran, Iran

خلاصه مقاله:
سابقه و هدف: باکتریمی با لیستریا منوسیتوژن در زنان حامله می تواند به عوارض مختلف در جنین از جمله سقط منجر شود. گر چه تشخیص لیستریوز می تواند با کشت نمونه و جدا سازی باکتری صورت گیرد ولی به دلیل وقت گیر بودن، راندمان پایین ناشی از تعداد کم باکتری و مشکل در تشخیص افتراقی از سایر باکتری ها در بسیاری از آزمایشگاه ها از این روش به طور معمول استفاده نمی شود و هم چنین روش های ایمونولوژی نیز کمتر اهمیت پیدامی کند، لذا تشخیص مولکولی باکتری در نمونه های بیمار و یا مواد غذایی مشکوک از اختصاصیت بالایی برخوردار است. در این مطالعه روش مولکولی در مقایسه با روش های دیگر در افتراق باکتری بکار رفته است. مواد و روش ها: در این مطالعه، ۱۵۲ مورد مشکوک به لیستریوز مراجعه کننده به آزمایشگاه مسعود که از مواد غذایی آلوده مصرف کرده بودند نمونه اخذ شد و از نظر آنتی بادی های ضد لیستریا مونوسیتوژن به روش IFA تحت بررسی قرار گرفتند. در ضمن نمونه ها با استفاده ازکشت و روش مولکولی بعد از استخراج DNA با روش PCR مورد ارزیابی قرار گرفتند که تمام روش های مولکولی مورد استفاده از روش استاندارد بوده است.  یافته ها: از تمام نمونه ها ۴۷ % (۷۱) آن ها در رقت ۱۰۰/ ۱ و ۴۰۰/ ۱ در روش ایمونولوژی مثبت گزارش شد. در روش کشت باکتری ۴۱ مورد مثبت شدند ولیکن در روش مولکولی از کل نمونه های مشکوک به تعداد ۵۳ مورد مثبت گزارش گردید.  نتیجه گیری: با توجه به افزایش آمار بیماری زایی لیستریا و هم چنین در ارتباط بودن عفونت با سقط جنین، اهمیت بررسی آلودگی در منابع غذایی توسط باکتری اهمیت بالایی داشته و اخیرا اغلب پزشکان غربالگری زنان باردار را از نظر آلودگی به لیستریا توصیه می نمایند. بر اساس برآورد های WHO استفاده از روش آنتی سرم قابل اطمینان نبوده و روش کشت و مولکولی از اهمیت بالایی برخوردار است، بالاخص در خصوص غربالگری زنان باردار روش مولکولی از اختصاصیت بالایی برخوردار می باشد.

کلمات کلیدی:
Listeria monocytogenes, Contaminated Food Samples, لیستریا منوسیتوژن، مواد غذایی آلوده

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1417580/