بررسی اثر پودر و عصاره الکلی کرم خاکی(Eisenia fetida) بر وضعیت آنتی اکسیدانی، آنزیم های کبدی و فراسنجه های خونی در خروس های آذربایجان غربی

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 183

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JASR-10-1_002

تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400

Abstract:

در مطالعه حاضر اثرات آنتی اکسیدانی کرم خاکی (Eisenia fetida) به صورت برون تنی و درون تنی با طراحی دو آزمایش و با استفاده از ۲۰ قطعه خروس بومی آذربایجان غربی، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی، با ۵ تیمار و ۴ تکرار، طی ۱۳ هفته بررسی شد. در آزمایش اول ماده خشک، چربی، پروتئین، خاکستر و الگوی اسید چرب و توان آنتی اکسیدانی کرم خاکی در شرایط برون تنی اندازه گیری و مشخص شد کرم خاکی حاوی ۲۶ نوع اسید چرب است که در این بین اسیدهای ایکوزاپنتاانوئیک (۲۹/۱۴ درصد)، استئاریک (۸۳/۱۱ درصد) و آراشیدونیک (۵۰/۹ درصد)، اسیدهای چرب غالب بودند. فنل کل کرم خاکی نسبتا زیاد و حدود ۷۲/۱۶۹ میلی گرم معادل گالیک اسید در هر گرم عصاره بود. اندازه گیری توان آنتی اکسیدانی احیاء آهن نشان داد فعالیت آنتی اکسیدانی کرم خاکی ۲۴۲ میکرومول آهن در هر میلی گرم عصاره خشک بود. در آزمایش دوم اثر پودر کرم خاکی، در دو سطح ۱۰ و۲۰، و عصاره الکلی کرم خاکی، در دو سطح ۶۵/۵ و ۳/۱۱ گرم بر کیلوگرم جیره، بر فراسنجه های بیوشیمیایی پلاسمای خون و شاخص های پراکسیداسیون خون، کبد و بیضه و آنزیم های سرمی کبد بررسی شد. نتایج حاکی از پایین بودن غلظت مالون دی آلدهید خون و کبد و بیضه خروس های تمام تیمارها نسبت به گروه شاهد بود. در بین فراسنجه های بیوشیمیایی خون، تنها مقدار کلسیم تحت تاثیر پودر کرم خاکی (سطح ۲) قرار گرفت و به طور معنی داری افزایش یافت. غلظت پلاسمایی آنزیم های لاکتات دهیدروژناز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز در تمام تیمارها نسبت به شاهد کاهش نشان داد. با اینحال غلظت آلانین آمینوترانسفراز تحت تاثیر قرار نگرفت. بطور کلی می توان نتیجه گیری کرد که پودر یا عصاره الکلی کرم خاکی واجد اثرات آنتی اکسیدانی بوده و موجب حفاظت خون، بافت بیضه و کبد در برابر تنش اکسیداتیو می شود و انتظار می رود به باروری جنس نر کمک نماید.

Authors

مریم ربانی شکوه

دانشگاه تربیت مدرس

محمد امیر کریمی ترشیزی

دانشگاه تربیت مدرس تهران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Agarwal, A., S. A. Prabakaran, and T. M. Said. ۲۰۰۵. ...
  • Aldarraji, Q. M., N. Halimoon, and N. M. Majid. ۲۰۱۳. ...
  • Alvarez, J. G., and B. T. Storey. ۱۹۹۵. Differential incorporation ...
  • AOAC. ۲۰۰۰. Official methods of analysis of AOAC International. ۱۷th ...
  • Balamurugan, M., K. Parthasarathi., E. L. Cooper, and L. S. ...
  • Balamurugan, M., K. Parthasarathi, L. S. Ranganathan, and E. L. ...
  • Benzie, I. F., and J. J. Strain. ۱۹۹۶. The ferric ...
  • Biswas, A. H., and M. Wakita. ۲۰۰۱. Effect of dietary ...
  • Botsoglou, N. A., D. J. Fletouris, G. E. Papageorgiou, V. ...
  • Bravo, L. ۱۹۹۸. Polyphenols: Chemistry, dietary sources, metabolism, and nutritional ...
  • Cook, H. W. ۱۹۹۶. Fatty Acid Desaturation and Chain Elongation ...
  • Crawford, D. R. ۱۹۹۹. Regulation of Mammalian Gene Expression by ...
  • Cross, C. ۱۹۸۷. Oxygen radical and human disease. Annals of ...
  • Devasagayam, T. P. A., J. C. Tilak, K. K. Boloor, ...
  • Eid, Y. Z., A. Ohtsuka, and K. Hayashi. ۲۰۰۳. Tea ...
  • Fairbanks, V. F., and G. G. Klee. ۱۹۹۴. Biochemical aspects ...
  • Gunya, B., P. J. Masika, A. Hugo, and V. Muchenie. ...
  • Halliwell, B., and J. M. C. Gutterridge. ۱۹۸۹. Role of ...
  • Hegazi, A. G., and F. K. Abdel-Hady. ۲۰۰۲. Effect of ...
  • Hong, C., L. Ya-Qin, L. Shun-Ying, Z. Zhi-Guo, and C. ...
  • Jayapraksha, G. K., and B. Patil. ۲۰۰۷. In vitro evaluation ...
  • Kang, H. J., and S. P. Chawla. ۲۰۰۶. Studies on ...
  • Katalinic, V., S. S. Možina, D. Skroza, I. Generalić, H. ...
  • Li, D. H., W. Tang, and Y. F. Yang. ۲۰۰۸. ...
  • Li, S. L. ۱۹۹۵. Research on di long’s (earthworms) effect ...
  • Lopez, A., and R. Alis. ۲۰۰۵. Indigenous use of native ...
  • Maity, S., S. Roy., S. Chaudhury, and S. Bhattacharya. ۲۰۰۷. ...
  • Manna, S., D. Bhattacharyya, D. K. Basak, and T. K. ...
  • McDonald, S., P. D. Prenzler, M. Antolovich, K. Robards, and ...
  • Metcalf, L. C., A. A. Schmitz, and J. R. Pelka. ...
  • Mihara, H., H. Sumi, T. Yoneta, H. Mizumoto, R. Ikeda., ...
  • Mirzaei, M., J. Mohammadi, N. Mirzaei, and A. Mirzaei. ۲۰۱۱. ...
  • Mortezaei, S., M. Rafieian, R. Ansari, and N. Shahin Fard. ...
  • Pandjaitan, N., L. R. Howard, T. Morelock, and M. I. ...
  • Placer, Z. A., L. L. Cushmann, and B. C. Johnson. ...
  • Prakash, M., M. Balamurugan, K. Parthasarathi, G. Gu-nasekaran, E. L. ...
  • Prakash, M., G. Gunasekaran, and K. Elumalai. ۲۰۰۸. Effect of ...
  • Prior, R. L., X. Wu, and K. Schaich. ۲۰۰۵. Standardized ...
  • Purdi, P. H. ۲۰۰۶. A review on goat cryopreservation. Small ...
  • Rao, B., J. C. Soufir, M. Martin, and G. David. ...
  • Rao, G. M., P. Sumita, M. Roshni, and M. N. ...
  • Rehman, Z. U. ۲۰۰۶. A natural source of antioxidant. Food ...
  • Rosenstrauch, A., and M. Friedlander. ۲۰۰۷. Spermatozoa retention causes the ...
  • Sadeghi, K., A. Taghizadeh, A. R. Hasani, and M. Elmi. ...
  • SAS Institute. ۲۰۰۳. SAS/STAT® User’s guide, release ۹.۱ edition. SAS ...
  • Scobey, M. J., P. Bielfeld, J. S. Krussel, and R. ...
  • Shihara, K., and N. Nakajima. ۲۰۰۶. Stereoselective reduction of carbonyl ...
  • Sibbald, I. R., and M. S. Wolynetz. ۱۹۸۶. Measurement of ...
  • Sikka, S. C., M. Rajasekaran, and W. J. G. Hellstrom. ...
  • Valavanidis, A., T. Vlahogianni, M. Dassenakis, and M. Scoullos. ۲۰۰۶. ...
  • Verma, M. K., and K. Sobha. ۲۰۱۳. Antioxidant and anti-inflammatory ...
  • Willianson, E. M., D. T. Okpako, and F. J. Evans. ...
  • Young, I. S., and J. V. Woodside. ۲۰۰۱. Antioxidants in ...
  • Zaniboni, L., R. Rizzi, and S. Cerolini. ۲۰۰۶. Combined effect ...
  • نمایش کامل مراجع