علی نوبخت - دانشگاه آزاد اسلامی- واحد مراغه
ولی قربانعلی نژاد - دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات استفاده از سطوح مختلف پوست هندوانه با و بدون استفاده از آنزیم بر عملکرد، خصوصیات لاشه، صفات ایمنی و فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی انجام گرفت. تعداد ۳۸۴ قطعه جوجه گوشتی سویه راس- ۳۰۸ در ۸ تیمار، ۴ تکرار و ۱۲ قطعه جوجه در هر تکرار با آرایش فاکتوریل (۴× ۲) شامل ۴ سطح پوست هندوانه (صفر، ۲، ۴ و ۶ درصد) و دو سطح آنزیم روابیو (صفر و ۰۲۵/۰ درصد) در قالب طرح کاملا تصادفی در دو دوره آزمایشی رشد (۱۱ تا ۲۴ روزگی) و پایانی (۲۵ تا ۴۲ روزگی) مورد آزمایش قرار گرفتند. استفاده از سطوح مختلف پوست هندوانه و آنزیم اثرات معنی داری بر عملکرد جوجه های گوشتی داشت )۰۵/۰(P

آنزیم, پوست هندوانه, جوجه گوشتی, عملکرد, متابولیت های خون