تاثیر تراکم مواد مغذی و اسید آمینه ال- گلوتامین افزودنی بر عملکرد رشد، مورفولوژی روده کوچک و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی
Publish place: Iranian Journal of Animal Science Research، Vol: 8، Issue: 2
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 309
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-8-2_001
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400
Abstract:
این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف تراکم مواد مغذی و گلوتامین افزودنی بر عملکرد رشد، مورفولوژی ژژنوم و پاسخ های ایمنی جوجه های گوشتی در دوره آغازین (۱۰-۰ روزگی)، رشد (۲۴-۱۱ روزگی) و پایانی (۴۲-۲۵ روزگی) انجام گرفت. آزمایشی با ۳۲۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۸ تیمار، ۴ تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. در این آزمایش از دو سطح تراکم مواد مغذی (توصیه راس و ۵ درصد رقیق شده) و ۴ سطح گلوتامین (۰، ۵/۰، ۱ و ۵/۱ درصد) در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل ۲×۴ استفاده شد. نتایج آزمایش نشان داد که در دوره رشد و پایانی، تراکم مواد مغذی توصیه شده و گلوتامین افزودنی در جیره غذایی موجب بهبود ضریب تبدیل خوراک می شود. افزودن گلوتامین موجب افزایش وزن نسبی ژژنوم، کل روده کوچک، تیموس و بورس گردید. سطح تراکم مواد مغذی و گلوتامین بر ارتفاع ویلی و عمق کریپت ژژنوم تاثیر معنی داری داشت. در بررسی ایمنی هومورال، بیشترین تیتر آنتی بادی بر علیه SRBC اولیه و ثانویه در تیمار حاوی ۵/۱ درصد گلوتامین و کمترین آن در گروه شاهد (بدون گلوتامین افزودنی) مشاهده شد. با تزریق زیر جلدی فیتوهماگلوتینین- P مشخص شد که گلوتامین افزودنی موجب افزایش ضخامت پرده بین انگشتان پای پرندگان گردید. بطور کلی نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که با تنظیم جیره های غذایی با تراکم مواد مغذی توصیه شده برای سویه راس و افزودن ۵/۰ درصد گلوتامین، عملکرد رشد بهبود می یابد و تغذیه جوجه ها با جیره حاوی ۱ درصد گلوتامین افزودنی و تراکم مواد مغذی توصیه شده پاسخ های ایمنی ارتقاء می یابد.
Keywords:
Authors
مجید قشلاق علیایی
فردوسی مشهد
ابوالقاسم گلیان
دانشگاه فردوسی مشهد
علیرضا حق پرست
گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
محمد رضا باسامی
دانشگاه فردوسی مشهد
علیرضا هروی موسوی
دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :