رضا ولی زاده - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشهد
مهدی محمودی ابیانه - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشهد
امین صلاحی - دانشگاه بوعلی همدان

در این مطالعه ترکیب شیمیایی، مقدار تولید گاز و تجزیه پذیری شکمبه ای گیاه کامل نی (Pragmates australis) عمل آوری شده با افزودنی های مختلف بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱) گیاه کامل نی تازه سیلو شده بدون افزودنی (شاهد)، ۲) عمل آوری شده با ۴% سود، ۳) عمل آوری شده با ۴% اوره، ۴) عمل آوری شده با ۱۰% ملاس، ۵) عمل آوری شده با ۴% اوره + ۱۰% ملاس و ۶) عمل آوری شده با ۴% اوره + ۱۰% ملاس + ۴% سود بود. در کلیه تیمارها گیاه کامل نی خرد شده با مواد مختلف مخلوط سپس در ظروف آنتی باکتریال (با نام تجاری TETRA LOCK) به مدت ۶۰ روز سیلو شد. درصد NDF و ADF در تیمار حاوی اوره بالاترین و در تیمار عمل آوری شده با سود کمترین مقدار بود (۰۱/۰ >P). میزان پروتئین خام و خاکستر به ترتیب در تیمار عمل آوری شده با اوره و در تیمار عمل آوری شده با سود بیشترین مقدار داشت. میزان نیتروژن آمونیاکی در سیلاژ حاوی اوره بالاترین و سیلاژ دارای مکمل ملاس پایین ترین pH را نشان داد. نرخ تولید گاز در نی عمل آوری شده با اوره کمتر از سایر تیمارها بود. پتانسیل تجزیه پذیری شکمبه ای در نمونه های عمل آوری شده با سود و ملاس به صورت معنی داری (۰۵/۰ >P) بالاتر از تیمارهای شاهد و عمل آوری شده با اوره بود. این مطالعه نشان داد که برداشت، عمل آوری و ذخیره سازی گیاه کامل نی به صورت سیلو میتواند به عنوان یک منبع غذایی مناسب به ویژه در مناطقی که با کمبود خوراک دام روبرو است، مد نظر قرار گیرد.

ترکیب شیمیایی, تولید گاز, خصوصیات کیفی, سیلو, نی