بررسی کارایی مکمل ورمی هوموس در جیره بلدرچین ژاپنی
Publish place: Iranian Journal of Animal Science Research، Vol: 7، Issue: 1
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 134
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-7-1_008
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400
Abstract:
به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف مکمل ورمی هوموس و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین، از ۳۲۰ قطعه بلدرچین ۴ روزه در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ۸ تیمار (شامل سطوح ۲/۰، ۴/۰، ۶/۰، ۸/۰، ۱ و ۲ درصد ورمی هوموس و سطح ۱۵/۰ درصد ویرجینیامایسین و گروه شاهد) و ۴ تکرار و ۱۰ جوجه در هر تکرار استفاده شد. در دوره پرورش کم ترین ضریب تبدیل غذایی برای تیمار ۶/۰ درصد ورمی هوموس و بیش ترین آن در تیمار ۲ درصد ورمی هوموس مشاهده شد که با تیمار ویرجینیامایسین تفاوت معنی داری نداشت. شمارش باکتری های اسید لاکتیک و استرپتوکوکوس در تیمار ۸/۰ درصد ورمی هوموس به طور معنی داری بیش تر از سایر گروه ها بود، هم چنین کم ترین تعداد باکتری های گرم منفی روده ای در این تیمار مشاهده شد. بالا ترین میزان کلسترول سرم در تیمار ویرجینیامایسین و کم ترین آن در تیمار ۶/۰ درصد ورمی هوموس مشاهده شد. تیمار ۸/۰ درصد ورمی هوموس، کم ترین مقدار تری گلیسرید سرم خون را داشت. بیش ترین مقدار اسید اوریک سرم در تیمار ویرجینیامایسین مشاهده شد. وزن نسبی اندام های داخلی، درصد هماتوکریت و میزان هموگلوبین خون، پروتئین تام، آلبومین، HDL و فسفر سرم و خاکستر استخوان تحت تاثیر تیمار ها قرار نگرفتند. حداکثر مقدار کلسیم سرم در تیمار ۶/۰ درصد ورمی هوموس مشاهده شد. برای پارامتر های کیفیت گوشت، تیمار ۱ درصد ورمی هوموس کم ترین میزان مالون دی آلدئید و تیمار های حاوی ۶/۰ و ۸/۰ درصد بیش ترین ظرفیت نگهداری آب را داشتند. بر اساس نتایج این تحقیق سطح ۶/۰ تا ۸/۰ درصد ورمی هوموس می تواند علاوه بر اثرات مثبتی که در راستای بهبود تولید داشته باشد، سلامتی پرنده و مصرف کننده را نیز فراهم نماید.
Keywords:
Authors
مصعب احمدی
دانشگاه تربیت مدرس، تهران
محمد امیر کریمی ترشیزی
دانشجوی کارشناسی ارشد و استادیار دانشگاه تربیت مدرس، تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :