سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره دو گونه نعناع خوراکی (M.spicata) و نعناع فلفلی (M.piperita) و برسی اثرات ضد باکتریایی آن

مقدمه نانو ذرات نقره به عنوان ابزار دارویی برای عفونت­ها در مقابل میکروب­ها استفاده می­شود. اغلب باکتری­ها در مقابل آنتی­بیوتیک­ها مقاومت پیدا کرده­اند و در آینده نزدیک نیاز مبرم به جایگزین آنتی­بیوتیک­ها با مواد جدید دارای خاصیت ضد باکتریایی وجود دارد. در این پژوهش از عصاره آبی و متانولی دو گونه نعناع فلفلی و نعناع خوراکی جهت سنتز نانو ذرات نقره و بررسی اثر ضدباکتریایی آنها استفاده شد. مواد و روش ­ها از یک روش بیوسنتز خارج سلولی سازگار با محیط زیست یعنی عوامل احیاکننده عصاره نعناع خوراکی و نعناع فلفلی برای تولید نانو ذرات نقره استفاده شد. تولید نانو ذرات نقره از روش­های تغییر رنگ، طیف­سنجی مادون قرمز و اسپکتوفتومتری تایید گردید. فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات نقره با استفاده از روش دیسک فیوژن مورد بررسی قرار گرفت. یافته ­ها وجود نانوذرات نقره توسط حداکثر میزان جذب در ۴۲۰ نانومتر، تغییر رنگ تا قهوه­ای تیره و طیف­سنجی مادون قرمز مورد تایید قرار گرفت. نانو ذرات نقره سنتز شده با عصاره نعناع فلفلی و خوراکی بازدارندگی بهتری بر فعالیت باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در مقایسه با  باکتری اشرشیاکلی داشتند. در مورد محیط کشت استافیلوکوکوس اورئوس، عصاره آبی و الکلی با ۱۰ گرم ماده عصاره­گیری شده، بترتیب بیشترین و کمترین قطر هاله عدم رشد را دارا بود. نتیجه­ گیری  نتایج این پژوهش نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده به وسیله عصاره آبی نعناع خوراکی و نعناع فلفلی در برابر باکتری های آزمایش شده، فعالیت ضدباکتریایی خوبی داشته و می­توانند در زمینه­های مختلف به عنوان یک عامل ضدباکتری استفاده شوند.

Keywords:

Mentha piperita L , Mentha spicata L , Green synthesis , AgNPs , Antibacterial effect , نعناع خوراکی , نعناع فلفلی , سنتز سبز , نانو ذرات نقره , اثرات ضد باکتریایی