عبدالمجید مهدوی دامغانی - دانشیار گروه اگرواکولوژی، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

در سال ۱۳۹۷ کل تولیدات کشاورزی کشور به ۱۱۸ میلیون تن رسیده است که از این میزان ۸۱ میلیون تن تولیدهای زراعی، ۲۱ میلیون تن تولیدهای باغی، ۱۵ میلیون تن تولیدهای دامی و بالغ بر ۱ میلیون تن تولید شیلات و آبزیان بوده است. بررسی روند ۴۰ سال پیشین نشان می دهد تولید محصولات کشاورزی کشور از ۲۱ میلیون تن در سال ۱۳۵۷ به ۱۱۸ میلیون تن در سال ۱۳۹۷ رسیده است که حاکی از رشدی ۶/۵ برابری است. راندمان کاربرد آب آبیاری در کشور از ۵/۲۲ تا ۵/۸۵ درصد متغیر و میانگین آن ۰/۵۶ درصد است. مجموع فرسایش بادی و آبی در ایران در حدود ۳/۲ میلیارد تن در سال است. با این ارقام در مجموع مقدار متوسط تخریب خاک در اثر فرسایش آبی و بادی در ایران برابر با ۸/۱۳ تن در هکتار در سال برآورد شد. الگوی مصرف ناصحیح غذایی در کشور موجب شده است بیماری های غیر واگیر تحت تاثیر تغذیه نامطلوب رو به افزایش باشد و اثرات بسیار بد بر سلامت جامعه داشته باشد. مهم ترین چالش های فراروی کشاورزی و منابع طبیعی ایران شامل عدم کفایت سرمایه گذاری زیربنایی، ضایعات و تلفات زیاد محصول، عدم توجه کافی به پژوهش های کشاورزی و ضعف برنامه ریزی پژوهشی، عدم ارتباط و هماهنگی لازم بین بخش های اجرایی و پژوهشی، پایین بودن سطح کارایی منابع انسانی، ناهماهنگی و تعدد مراکز تصمیم گیری در امر تولید، نگهداری، توزیع، واردات و مصرف، ضعف اشتغال زایی و توسعه اشتغال و عدم امکان رقابت بخش کشاورزی با سایر بخش های اقتصادی می باشد.

امنیت غذایی, تحلیل کشاورزی, منابع پایه