ارزیابی ویژگی های جوانه زنی، مورفوفیزیولوژیک و آنزیم های آنتی اکسیدانت ارقام جو در تحمل به شوری طبیعی
عنوان مقاله: ارزیابی ویژگی های جوانه زنی، مورفوفیزیولوژیک و آنزیم های آنتی اکسیدانت ارقام جو در تحمل به شوری طبیعی
شناسه ملی مقاله: JR_JMS-8-3_005
منتشر شده در در سال 1400
شناسه ملی مقاله: JR_JMS-8-3_005
منتشر شده در در سال 1400
مشخصات نویسندگان مقاله:
خدیجه احمدی - دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
حشمت امیدی - دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
محسن مهرنیا - کارشناسی ارشد آگرواکولوژی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
علی قادری - دپارتمان مهندسی تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای خراسان رضوی، خراسان رضوی، خراسان، ایران
حسین صبوری فرد - دپارتمان مهندسی تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای خراسان رضوی، خراسان رضوی، خراسان، ایران
خلاصه مقاله:
خدیجه احمدی - دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
حشمت امیدی - دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
محسن مهرنیا - کارشناسی ارشد آگرواکولوژی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
علی قادری - دپارتمان مهندسی تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای خراسان رضوی، خراسان رضوی، خراسان، ایران
حسین صبوری فرد - دپارتمان مهندسی تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای خراسان رضوی، خراسان رضوی، خراسان، ایران
شناسایی و توسعه کشت ارقام متحمل به شوری، یکی از راهکارهای بهبود عملکرد است. بهمنظور بررسی تاثیر شوری بر صفات کمی و کیفی ارقام دیم و آبی جو، این آزمایش در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهان زراعی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال ۱۳۹۷ اجرا شد. عاملهای آزمایش شامل ارقام جو (ریحان، جلگه، خرم و ایذه) در واکنش به چهار سطح شوری (عدم اعمال شوری بهعنوان شاهد و شوری ۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ دسیزیمنس بر متر با نمک دریاچه قم) بودند. این آزمایش بهصورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. صفات مورد اندازهگیری شامل شاخصهای جوانهزنی، رنگدانههای فتوسنتزی، ترکیبات محلول و دو آنزیم آنتیاکسیدانت بودند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان مولفههای جوانهزنی همچون درصد جوانهزنی (۷۱/۷۹ درصد)، سرعت جوانهزنی (۱۸/۵ بذر در روز)، طول ریشهچه (۵۵/۶ سانتیمتر)، طول ساقهچه (۴۶/۸ سانتیمتر)، شاخص طولی (۱/۷۰) و وزنی بنیه گیاهچه (۱۷/۱۶۵) در عدم تنش شوری بهدست آمد. با افزایش سطوح شوری، محتوای نسبی آب، شاخص پایداری غشاء و محتوای پروتئین ارقام کاهش یافت و محتوای کاروتنوئید، پرولین، مالوندیآلدئید و آنزیمهای سوپراکسیددیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز در بالاترین سطح شوری بهدست آمد. در بین ارقام جو مورد مطالعه رقم خرم در بالاترین سطح شوری، بیشترین درصد و سرعت جوانهزنی و همچنین صفات فیزیولوژیک را داشت. بهنظر میرسد این رقم دیم در شرایط تنش شوری جوانهزنی و رشد قابل توجهی داشته باشد. در مراحل بعد میتوان ارقام جلگه و ایذه را نیز توصیه کرد.
کلمات کلیدی: آنتی اکسیدانت, پرولین, جو, شوری, کلروفیل, مالون دی آلدئید
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1438694/