علی حسین پور زلتی - International Caspian Sturgeon Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO). Rasht. PO Box: ۳۴۶۴-۴۱۶۳۵
میرحامد سید حسنی - International Caspian Sturgeon Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO). Rasht. PO Box: ۳۴۶۴-۴۱۶۳۵
حسین آدینه - Gonbad Kavous University, Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, PO Box: ۴۹۷۱۷۹۹۱۵۱
تورج سهرابی - International Caspian Sturgeon Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO). Rasht. PO Box: ۳۴۶۴-۴۱۶۳۵

در آزمایش حاضر، تاثیر مخلوطی از مکمل های ریزپوشانی شده نانو ذره سلنیوم (اندازه ذره ۳۰ نانومتر) (شرکت پیشگامان نانو مواد، خراسان)، ویتامین های C و E (۱/۰، ۳۰ و ۱۰۰ میلی گرم در کیلوگرم: جیره A)، (۲/۰، ۶۰ و ۲۰۰ میلی گرم در کیلوگرم: جیره B)، (۳/۰، ۹۰ و ۳۰۰ میلی گرم در کیلوگرم: جیره C) و جیره شاهد (فاقد مکمل: جیره D) بر شاخص های رشد، کارایی غذا، سیستم ایمنی و آنزیم های کبدی ۱۲۰ عدد فیل ماهی با میانگین وزن اولیه ۳۸/۱±۳۴/۷۷ گرم پرورش یافته در تانک های فایبرگلاس نیم تنی (آب رسانی شده بامخلوطی از آب چاه و رودخانه) در قالب ۴ تیمار (هریک با ۳ تکرار) به مدت ۱۰ هفته مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان ۲ درصد وزن بدن و ۳ بار در روز تغذیه شدند. در انتهای آزمایش، وزن نهایی (۵ درصد)، درصد افزایش وزن بدن (۸۴/۳ درصد)، نرخ رشد ویژه (۸۹/۱ درصد در روز) و رشد روزانه (۲۳/۶ درصد) در ماهیان تغذیه شده با جیره B به طور معنی داری بیشتر از جیره شاهد بود (P<۰.۰۵). فعالیت آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز (SGOT) و آلانین آمینوترانسفراز (SGPT) سرم نسبت به ماهیان تغذیه شده با جیره شاهد بیشتر بود (P<۰.۰۵). اختلاف معنی داری در سطح ایمونوگلوبولین کل (Ig) سرم ماهیان تغذیه شده با جیره های B، C و شاهد مشاهده نشد (P>۰.۰۵)، میزان کمپلمان سرم در ماهیان تغذیه شده با جیره شاهد به طور معنی داری بیشتر از جیره های A و B بود (P<۰.۰۵) و اختلاف معنی داری در میزان لیزوزیم سرم ماهیان تیمار شاهد، A و B ثبت نگردید (P>۰.۰۵). نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن مقادیر ۲/۰، ۶۰ و ۲۰۰ میلی گرم در کیلوگرم نانو ذره سلنیوم، ویتامین های C و E ریزپوشانی شده به جیره تجاری می تواند موجب افزایش معنی دار وزن نهایی و شاخص های رشد گردد، اما باید مطالعات بیشتری در مورد تاثیر نانوذره سلنیوم ریزپوشانی شده بر عملکرد کبد و شاخص های بیوشیمیایی این گونه صورت گیرد.

Huso huso, Nanoselnium, Vitamins C and E, Growth indices, Food conversion ratio, Immune system, Liver enzymes, فیلماهی, نانوسلنیوم, ویتامین C و E, شاخص های رشد, ضریب تبدیل غذا, سیستم ایمنی, آنزیم های کبدی