الهام افتخاری قینانی - استادیار،گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد، ایران
فاطمه قاسمی درچه - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم ورزشی - تغذیه ورزشی ، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد، ایران
فرزانه فقیهی دیزیچه - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم ورزشی - تغذیه ورزشی ، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد، ایران
خدیجه غفوری قطب آبادی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم ورزشی - تغذیه ورزشی ، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد، ایران
راضیه راستی بروجنی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم ورزشی - تغذیه ورزشی ، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد، ایران

زمینه: کووید ۱۹ در اسفند ۱۳۹۸ اپیدمی شد، برای پیشگیری از شیوع این بیماری دولتها قرنطینه خانگی، فاصله اجتماعی و تعطیلی اماکن اجتماعی و ورزشی را اعمال کردند که این عامل باعث کاهش میزان آمادگی جسمانی ورزشکاران، افزایش رفتارهای بی تحرکانه و برهم خوردن تعادل انرژی دریافتی و مصرفی عموم افراد شد.اهداف: هدف از این مطالعه توصیفی- تحلیلی بررسی وضعیت تغذیه ای بازیکنان تنیس روی میز استان اصفهان در دوران اپیدمی کرونا بود.روش: برای جمع آوری داده های دموگرافیک و وضعیت تغذیه ای بازیکنان تنیس روی میز، پرسشنامه ای دروبسایت porsline طراحی و لینک آن در فضای مجازی منتشر گردید. طی ۱۳ روز ۷۸ داوطلب به صورت آنلاین پرسشنامه را تکمیل و ارسال نمودند. داده ها با استفاده از نرم افزارspss۱۶ وآزمون تی همبسته تحلیل شد.یافته ها: در این مطالعه میانگین سنی و انحراف معیار۲۷/۰۵±۱۴/۲۸ سال، میانگین و انحراف معیار قد ۱۶۲/۸۲±۱۰/۴۸ سانتی متر، میانگین و انحراف معیار وزن در قبل و بعد ازکرونا به ترتیب ۵۹/۱۴±۱۴/۸۶، ۶۰/۸۹±۱۳/۷۴ کیلوگرم و میانگین و انحراف معیار BMI در قبل و بعد ازکرونا به ترتیب ۲۲/۱۴ ± ۴/۶۷، ۲۲/۸۴±۴/۲۴ کیلوگرم بر متر مربع میباشد. داوطلبان %۷۸/۲ زن و % ۲۱/۸ مرد بودند. میزان مصرف گروه های غذایی شامل شیر و لبنیات (شیر، ماست، پنیر، کشک) در دوران کرونا در %۱۵/۴ بازیکنان تنیس روی میز کمتر، در%۲۸/۲ بازیکنان بیشتر و در %۵۶/۴ بازیکنان تغییرنکرده بود.میزان مصرف گوشت و پروتئین (گوشت سفید، قرمز، حبوبات) در دوران کرونا در %۵/۱ بازیکنان کمتر، در %۲۵/۶ بازیکنان بیشتر و در %۶۹/۲ بازیکنان تغییر نکرده بود. میزان مصرف قند، کربوهیدرات ساده و تنقلات صنعتی ( چیپس، پفک، بیسکویت، کیک) در %۲۹/۵ بازیکنان کمتر، در%۲۴/۴ بازیکنان بیشتر و در %۴۶/۲ بازیکنان تغییر نکرده بود. میزان مصرف میوه ها در %۵/۱ بازیکنان کمتر، در %۴۶/۲ بازیکنان بیشتر و در %۴۸/۷ بازیکنان تغییر نکرده بود. میزان مصرف سبزیجات در%۱۲/۸بازیکنان کمتر، در %۳۲/۱ بازیکنان بیشتر و در %۵۵/۱ بازیکنان تغییر نکرده بود. میزان مصرف غلات ( نان، برنج، ماکارونی) در %۱۶/۷ بازیکنان کمتر، در %۲۴/۴ بازیکنان بیشتر و در %۵۹ بازیکنان تغییر نکرده بود. از بین نوشیدنیها ( زنجبیل، بابونه، آویشن و نوشیدنیهای کافئین دار) ، %۵۹/۲ بازیکنان نوشیدنی کافئین دار را به عنوان نوشیدنی اول انتخاب کردند. . از میان روغنهای مصرفی ( روغن زیتون، روغن کنجد، روغن مایع، روغن حیوانی، روغن جامد) %۶۴/۱ افراد روغن مایع را در سفره غذایی خود جای داده بودند. میزان تغییرات BMI و وزن افراد در قبل و بعد ازکرونا معنادار و به ترتیب p=۰/۰۰۳) ، ( t= ۳/۱۱۲ و p=۰/۰۰۵) ،( t=۲/۸۷۲ بوده است.نتیجه گیری: دریافت گروه های غذایی در دوران کرونا در بازیکنان تنیس روی میز استان اصفهان تغییرنکرده بود وافزایش معناداری بر وزن و (P <۰/۰۵ ) BMI در این ورزشکاران مشاهده شده است درحالیکه شاخص توده بدنی همچنان در محدوده طبیعی بود.

وضعیت تغذیه ای، پینگپنگ، کرونا