بررسی رابطه بین سطح BGYF مشاهده شده روی دانه های پسته زیر نور فرابنفش و میزان آفلاتوکسین
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 976
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MAST01_699
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1391
Abstract:
پسته یکی از مهمترین محصولات باغی کشور می باشد که تحت تاثیر موضوع آلودگی به زهرابه آفلاتوکسین قرار گرفته و صادرات آن بارها با تهدید جدی روبرو شده است. دانه های پسته از نظر وجود BGYF روی سطح آنها زیر نور لامپ UV قرار گرفتند و در صورت وجود آن از دیگر پسته ها جدا می شدند. از آنها تصویری به کمک یک دوربین و نرم افزار RoboRealm گرفته می شد و توسط نرم افزاری دیگر به نام Matlab پردازش می شدند و سطح BGYF بر حسب پیکسل محاسبه می شد. توسط HPLC میزان آفلاتوکسن آنالیز شد و رابطه آن با سطح BGYF مورد بررسی قرار گرفت. تمام نمونه هایی که BGYF روی آنها مشاهده شده بود به آفلاتوکسین آلوده بودند ولی رابطه معنی داری بین این سطح و میزان آفلاتوکسین بدست نیامد.
Keywords:
Authors
رضا یگانه
عضو هیات علمی دانشگاه ایلام
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :