سمیه بیگی هرچگانی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه خاکشناسی، دانشگاه زنجان
احمد گلچین - استاد گروه خاکشناسی، دانشگاه زنجان

به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف مولیبدن بر عملکرد و تجمع نیترات در خیار سبز رقم سلطان یک آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در سال 1388 به صورت آبکشت به اجرا درآمد. غلظت مولیبدن محلول غذایی 01/0، 1/0 و 1 میلی گرم در لیتر بود. غلظت 01/0 میلی گرم مولیبدن در محلول غذایی باعث حداکثر عملکرد خیار سبز گردید ولی با افزایش مولیبدن محلول غذایی به 1 میلی گرم در لیتر عملکرد به طور معنی داری کاهش یافت. اثر سطوح مختلف مولیبدن محلول غذایی بر غلظت نیترات در سطح یک درصد معنی دار شد. افزایش غلظت مولیبدن محلول غذایی غلظت نیترات میوه خیارسبز را کاهش داد. غلظت عناصر نیتروژن، و مولیبدن میوه با افزایش غلظت مولیبدن محلول غذایی به طور معنی داری افزایش یافتند.

عملکرد، خیارسبز، مولیبدن، تجمع نیترات