بررسی اثرات تیمارهای مختلف کشت بر خواص فیزیکی بذر گلرنگ
عنوان مقاله: بررسی اثرات تیمارهای مختلف کشت بر خواص فیزیکی بذر گلرنگ
شناسه ملی مقاله: NCFOODI20_035
منتشر شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1390
شناسه ملی مقاله: NCFOODI20_035
منتشر شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1390
مشخصات نویسندگان مقاله:
مازیار فیض اله زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه ارومیه
اسعد مدرس مطلق
علی محمد نیکبخت
خلاصه مقاله:
مازیار فیض اله زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه ارومیه
اسعد مدرس مطلق
علی محمد نیکبخت
با توجه به ارزش روغن موجود در بذر گلرنگ و پتانسیل بالای کشوردرتولید آن نیاز به طراحی دستگاه های مختلف فرآوری و استخراج روغن امری ضروری به نظر می رسد به همین منظور دراین مقاله برخی خواص فیزیکی بذر گلرنگ رقم IL111 با توجه به اثرات تیمارهای مختلف کشت آبیاری و تغذیه ای بدست آمد تعیین خواص مذکور بعنوان پارامترهای مهم درطراحی دستگاه ها و سیستمهای فراوری و بهینه سازی کردن دستگاه های موجود مورد نیاز میب اشد تحقیقات در رطوبت تعادلی بذرها حدود 7 درصد برمبنای خشک انجام گرفت خواص بدست آمده شامل ابعاد اصلی قطر میانگین هندسی کرویت جرم مساحت سطح چگالی توده ای و حقیقی و تخلخل می باشد نتایج نشان از تاثیر معنی دار برخی از تیمارها درسطح p≤0.05 برروی خواص فیزیکی بذرگلرنگ داشت
کلمات کلیدی: گلرنگ - خواص فیزیکی - تیمار - روغن
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/148508/