پلاستیک در میکروپلاستیک ها
عنوان مقاله: پلاستیک در میکروپلاستیک ها
شناسه ملی مقاله: FSACONF10_028
منتشر شده در دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1401
شناسه ملی مقاله: FSACONF10_028
منتشر شده در دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1401
مشخصات نویسندگان مقاله:
نگار چابوک - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
رضا محمدی - دکترای صنایع غذایی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
مهشید بهرامی نژاد - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
نگار چابوک - گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، مرکز تحقیقات عوامل محیطی موثر بر سلامت، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
خلاصه مقاله:
نگار چابوک - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
رضا محمدی - دکترای صنایع غذایی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
مهشید بهرامی نژاد - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه
نگار چابوک - گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، مرکز تحقیقات عوامل محیطی موثر بر سلامت، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
میکروپلاستیک ها که اکنون یک آلاینده در اقیانوس ها هستند، یک تهدید بالقوه جدی برای اکولوژیدریایی به شمار می روند و وجود آنها در مصب اقیانوس ها، بدنه های آب شیرین و حتی در یخ های قطبشمال به خوبی مشخص شده است و به طور جدی توجه تحقیقات بیولوژیکی و اکولوژیکی متمرکز راتشویق کرده اند. اما، تولید، سرنوشت، تکه تکه شدن و تمایل آنها به جذب/آزادسازی آلاینده های آلی پایداربا ویژگی های پلیمرهایی که آنها را تشکیل می دهند تعیین می شود. با این حال، ویژگی های فیزیکی وشیمیایی پلیمرهایی که میکروپلاستیک ها را تشکیل می دهند در کار منتشر شده مورد توجه دقیق قرارنگرفته است. این بررسی ارتباط ویژگی های انتخابی پلاستیک ها را که میکروپلاستیک ها را تشکیلمیدهند، با نقش آنها به عنوان یک آلاینده با اثرات بالقوه جدی زیست محیطی ارزیابی میکند. تکه تکهشدن منجر به میکروپلاستیک های ثانویه نیز مورد بحث قرار میگیرد که بر احتمال مکانیزم فرسایشسطحی تاکید میکند که میتواند منجر به تشکیل میکروپلاستیک با اندازه کوچکتر شود.
کلمات کلیدی: میکروپلاستیک ها، دریایی، تکه تکه شدن، فرسایش سطحی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1489325/