خصوصیات فیزیکی لاین های جو برتر استان گلستان
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 770
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_660
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
Abstract:
خصوصیات فیزیکی دانه جو به منظور طراحی تجهیزات فراوری و نقل و انتقالات دراین تحقیق تعیین شد خصوصیات فیزیکی مورد بررسی شامل طول عرض ضخامت قطر هندسی ضریب کرویت وزن هزار دانه دانسیته توده ای دانسیته ذره ای تخلخل بودند که دربین 6 لاین استان گلستان شامل مورد استفاده 2-88EBYT و 4-88-EBYT و 6-88-EBYT و 14-88-EBYT و 17-88-EBYT و 20-88-EBYT از مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گرگان تهیه شدنددربین خصوصیات فیزیکی بررسی شده لاین 2-88ه-EBYT بیشترین میزان طول دانه را داشت از نظر میزان عرض ضخامت قطر هندسی و وزن هزاردانه بیشتیرن میزان مربوط به لاین 4-88EBYT بود که به ترتیب برابر با 3/59سانتی متر 2/8سانتی متر 4/75سانتی متر و 38/053 گرم بود کمترین میزان ضریب کرویت مربوط به لاین 2-88-EBYT بود که اختلاف معنی داری با لاین 17-88-EBYT نداشت دانسیته توده ای و دانسیته ذره ای لاین های مختلف تفاوت معنی داری با یکدیگر داشت.
Keywords:
خصوصیات فیزیکی - دانسیته توده ای - دانسیته ذره ای و تخلخل
Authors
شاهرخ جبراییلی
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی
سیدمهدی جعفری
هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
علیرضا قدس ولی
استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گلستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :