بررسی اثرات محلول پاشی اسیدآمینه و کود فروت ست بر خصوصیات فیزیکی میوه ارقام آلوی شابلون و موریتانی (Prunus domestica) دراقلیم گرگان

تغذیه اصولی درختان میوه یکی از موارد مهم در نیل به افزایش کمی و کیفی تولیدات باغی می باشد .یکی از مشکلاتدرختان آلو به ویژه رقم شابلون تشکیل تعداد کم میوه و ریزش میوه های تشکیل شده در مناطق مرطوب محسوب می شود.از اینرو هدف از انجام پژوهش پیش رو افزایش تشکیل میوه (Fruit set) و همچنین جلوگیری از ریزش پیش از برداشتبه همراه افزایش اندازه و کیفیت میوه از طریق تغذیه درختان با کاربرد عناصر روی، بور و ازت می باشد. به منظور بررسیبررسی اثرات محلول پاشی اسیدآمینه و کود فروت ست بر خصوصیات کمی و کیفی ارقام آلوی شابلون و موریتانی در شهرستانگرگان آزمایشی بصورت طرح اسپیلت فاکتوریل با ۳ تکرار در سطح ۱۰۰۰ متر مربع انجام گرفت. تیمار اول شامل نوع رقم(شابلون و موریتانی)، تیمار دوم شامل کاربرد کود فروت ست در ۲ سطح مصرف و عدم مصرف کود فروت ست و تیمار سومشامل کاربرد کود حاوی اسیدآمینه در ۴ زمان: ۱- شاهد (عدم مصرف یا صفر) ۲- زمان ریزش کاسبرگها (میوه ریز) ۳-زمان سفت شدن هسته ۴- هر دو زمان(میوه ریز و سفت شدن هسته) در نظر گرفته شد. نتایج حاصله این پژوهش به طورکلی مشخص نمود که کاربرد اسید آمینه در هردو رقم آلو شابلون و موریتانی باعث افزایش صفات فیزیکی اندازه گیری شدهدر این تحقیق بود و کاربرد کود فروت ست نیز نتایج مشابهی داشت ولی در تیمارهای با کاربرد اسید آمینه نسبت به کاربردفروت ست به همراه اسید آمینه میزان افزایش پارمترهای اندازه گیری شده در هردو رقم بیشتر بود. بیشترین وزن خشکمیوه مربوط به تیمار آلو رقم موریتانی بدون مصرف فروت ست با کاربرد اسید آمینه در مرحله صفت شدن هسته با میانگینوزن خشک ۳/۵۸ گرم که مربوط به تیمارهای آلو شابلون و موریتانی در مصرف فروت است و عدم کاربرد اسیدآمینه با میانگین ۰/۸۳ گرم بود. بیشترین حجم میوه مربوط به رقم آلو شابلون بدون کاربرد فروت ست و مصرف اسیدآمینه در زمان سفت شدن هسته با میانگین ۴۱/۶۷ میلی لیتر و کمترین حجم مربوط به تیمارهای آلو شابلون و موریتانی در مصرف و عدممصرف فروت ست با تیمار شاهد اسیدآمینه با میانگین ۶ میلی لیتر بود. همچنین در مورد زمان مصرف نیز در برخی ازپارامترها زمان سفت شدن هسته و در برخی دیگر هردو زمان محلول پاشی دارای بیشترین مقادیر در پارامترهای اندازه گیریشده بودند. آلو رقم شابلون نیز نسبت به موریتانی واکنش بیشتری نسبت به محلول پاشی از خود نشان داد.

Keywords:

وزن خشک , تشکیل میوه , محتوای نیتروژن میوه , محلول پاشی , آلو