تاثیر فعالیت هوازی، مکمل یاری با عصاره سیر و چاقی بر بر بیان ژن های فاکتور نورون زایی مشتق شده از مغز ( BDNF ) و گیرنده آن در رت های نر ویستار

میزان اختلال عملکرد شناختی در چاقی چند سالی است بسیار مورد تحقیق قرار گرفته است. همچنین تاثیر عصاره سیر و فعالیت هوازی بر این اختلالات شناختی در افراد چاق همچنان ناشناخته است. ۴۰ سر رت نرویستار جهت القاء چاقی به مدت ۱۲ هفته رژیم غذایی پرچرب قرار گرفتند و در نهایت ۳۰ سر رت چاق با استفاده از شاخص Lee شناسایی شده و سپس به طور تصادفی به ۵ گروه کنترل، چاق، سیر، تمرین هوازی،سیر+ تمرین هوازی تقسیم شدند. تمرینات هوازی شامل ۳۰ دقیقه در روز، ۸ متر بر دقیقه و ۵ روز در هفته و عصاره سیر با غلظت mg/kg ۲۵۰ نیز به آب مصرفی روزانه اضافه شد. بافت مغز جهت مطالعات بیان ژن بهروش real-time PCR به آزمایشگاه ارسال شد. از آزمون ANOVA یکطرفه و آزمون تعقیبی LSD جهت تعیین اختلاف بین گروه ها استفاده و سطح معنی داری ۰.۰۵ درنظر گرفته شد. نتایج نشان داد در مقایسه با گروهکنترل، ۱۲ هفته تغذیه پرچرب، وزن بدن موش های صحرائی را افزایش داد ( ۰۵ / ۰ > p ) و حتی در طول مداخلات عصارهای ۸ هفته ای و تمرینات، همچنان نسبت به گروه کنترل بالاتر باقی ماند. بعلاوه مقادیر بیانژن BDNF کاهش غیرمعنی دار داشته ( ۰۵ / ۰ < p) و مقادیر بیان ژن TrKB ، نیز در ۱۲ هفته رژیم پرچرب در موش های صحرائی، نسبت به گروه کنترل سالم، افزایش غیرمعنیدار داشت ( ۰۵ / ۰ < p). القاء رژیمپرچرب در کودکی موجب تغییرات خفیف ژنی در موش های صحرائی نر ویستار شده و همچنین بنظر میرسد ترکیب فعالیت های بدنی هوازی و عصارهای موثر تر از مداخله های هوازی و عصارهای به تنهایی باشد.

Keywords:

چاقی , TrkB , BDNF , فعالیت بدنی هوازی , عصاره سیر