تعیین عوامل موثر بردر مصرف شیر در خانوارها مطالعه موردی شهرستان رشت
Publish place: National Conference on Food
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 901
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD01_002
تاریخ نمایه سازی: 6 تیر 1391
Abstract:
دراین بررسی با استفاده از یک مدل لاجیت اثرمتغیرهای مختلفبرمصرف سه نوع از شیر موجود در بازار فله ای یارانه ای و آزاد بررسی شده است اطلاعات لازم دراین مطالعه به وسیله تکمیل 295 پرسشنامه از شهر رشت در استان گیلان در سال 1389 بدست آمده است نتایج نشان میدهد که ضریب متغیر درآمد خانوار و جنس مردیازن بودن برای هیچکدام از انواع شیرمعنی دار نشده است ضریب متغیر سن برای شیر فله ای کاملا معنی دار و مثبت بوده است و این ضریب برای شیریارانه ای و آزاد معنی دار نشده است ضریب متغیر مجازی تاهل برای شیر فله ای معنی دار و مثبت بودها ست درحالیکه این ضریب برای شیریارانه ای و آزاد معنی دار نشده است مساله عمده درمورد شیریارانه ای کیفیت پایین کمبود آن و همچنین سیستم توزیع نامناسب این نوع شیر می باشد درمورد شیرآزاد قیمت بالای این نوع شیرمساله عمده آن و درمورد شیرفله ای احتمال آلودگی مساله اصلی می باشد.
Keywords:
شیرـ مدل لاجیت ـ مصرف ـ شهرستان رشت
Authors
میرمهیار میرصالح پور
دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی
رضا مقدسی
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :