سیده غزاله هاشمی پور زواره - کارشناسی ارشد شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، تهران، ایران.
فریبا تدین - دانشیار دانشکده شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، تهران، ایران.
روح الله کرمی اسبو - استادیار سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور، بخش تحقیقات بیماری های گیاهان، تهران، ایران.

اسید پانتوتنیک (B۵) یکی از مهم ترین ویتامین­ها برای زندگی انسان است که در بدن انسان نقش­های متعددی ازجمله ساخت سلول­های خونی، فعالیت غدد فوق کلیه، مقابله با استرس و تولید انرژی را بر عهده دارد. از طرفی حضور این ویتامین برای رشد گیاهان و غذاسازی حائز اهمیت است، بنابراین جذب و اندازه گیری آن امروزه بیشتر از قبل مورد بررسی قرار می­گیرد. امروزه استفاده از جاذب های مغناطیسی و به دنبال آن جداسازی مغناطیسی جهت جذب و جداسازی به دلیل سادگی، هزینه کم و سرعت بالا بسیار موردتوجه محققان است. مطالعه حاضر باهدف جذب و استخراج ویتامینB۵  از محلول های آبی با استفاده از نانو کامپوزیت آهن / پوست پرتقال انجام گرفت. نانو ذرات سنتز شده به وسیله آنالیزهای SEM/EDX،  FT-IRو XRD مشخصه یابی گردیدند. همچنین از مدل ایزوترمی لانگمویر و فروندلیچ و مدل های سینتیکی شبه درجه اول و شبه درجه دوم برای بیان نوع فرآیند استفاده گردید. متغیرهای موثر برجذب از قبیل pH، مقدار دوز جاذب، زمان تماس و غلظت اولیه ویتامین B۵ بررسی شدند. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که بیشترین میزان جذب ویتامین B۵ در غلظت ۳۰۰ میلی گرم بر لیتر، میزان ۱/۰ گرم از جاذب، زمان تماس ۹۰ دقیقه و pH برابر ۶ است و روند جذب ویتامین B۵ بر روی جاذب مغناطیسی از مدل لانگمویر (۹۸۹۹/۰ R۲=) تبعیت می­نماید. سینتیک واکنش جذب با ضریب رگرسیون بالا (۹۹۹/۰ R۲=) توسط مدل شبه درجه اول تایید شد.

ویتامین B۵, نانوکامپوزیت مغناطیسی, جذب سطحی, پوست پرتقال