اهمیت نانوذرات در حوزه تغذیه، دامپروری و دامپزشکی

امروزه روند استفاده از نانوذرات ها در بسیاری از بخش ها ازجمله دامپزشکی، کشاورزی و تغذیه ای رو به افزایش می باشد. همچنین فناورینانو، چشم اندازهای جدیدی را برای استفاده در اکثر رشته های دامپزشکی و مربوط به دام ایجاد کرده است. از این رو روند رو به رشد استفادهاز نانوذرات باعث تولید طیف وسیعی از مواد در سطح آزمایشگاهی شده که این موفقیت ها در نتیجه مطالعات گوناگون و با استفاده ازروش های بیولوژیکی، شیمیایی و یا فیزیکی مختلف محقق شده است. سیستم های تولید در دام، موقعیت کنونی و ابزارهای موجود و نیزتکنیک های مختلف به صورت همسو با سلامت حیوان، تغذیه دام و کاربردهای نانو در فرآوری خوراک و مزیت های آن ها ارائه می شوند.گزارش شده است که نانوذرات از پتانسیل بالایی برای کاربرد در سیستم های تغذیه ای دام برخوردار بوده که این مساله می تواند در کاهشهزینه های خوراک، بهبود سلامت دام و بهبود کیفیت نهایی فرآورده های دامی موثر باشد. در این مقاله سعی شده است تا کاربرد نانوذراتدر سیستم های دامی بررسی شود. همچنین به برخی نکات ویژه در مورد فناوری نانو و مزایای استفاده از برخی نانوذرات اشاره شده است.

Keywords:

نانوذره , تغذیه , دام , خوراک