ارزیابی شاخص های جوانه زنی و ویژگی های بیوشیمیایی در برخی گونه های سلوی

سلوی یکی از بزرگترین جنس های خانواده نعنائیان می باشد در این جنس تنوع گسترده ای مشاهده می شود و کاربردهای دارویی، زینتی و غذایی دارد. در این پژوهش جهت استفاده از کاربرد های زینتی-دارویی، به بررسی شاخص های جوانه زنی چهار گونه سلوی پرداخته شد. بذر این گونه ها از عرصه جمع آوری و صفات زیر از جمله: درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، انرژی جوانه زنی، یکنواختی جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه، درصد بنیه بذر، وزن تر و خشک ریشه چه و ساقه چه، کلروفیل و کارتنوئید و همچنین درصد فنول و کربوهیدرات این چهار رقم سلوی مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد در اکثر موارد مورد مطالعه تفاوت معنی دار نسبت به رقم در سطح احتمال ۵ درصد مشاهده شد. در تمام صفات معنی دار شده گونه S. macrosiphon بالاترین مقدار در مقایسه با سایر گونه ها را داشت. بجز ویژگی فنل کل و یکنواختی جوانه زنی که در این شاخص ها گونه Sharifi . S دارای بیشترین فنل و از جوانه زنی یکنواخت تری برخوردار بود.

Keywords:

سلوی , صفات جوانه زنی , مریم گلی لوله ای , مریم گلی جنوبی.