فرید مرادی نژاد - استاد گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
مریم درستکار - دانشجوی دکتری علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

این آزمایش با هدف بررسی تاثیر محلول پاشی با کلریدکلسیم ۰/۵) و ۱ درصد) و نیترات پتاسیم ۱) و ۲ درصد) بر خصوصیات فیزیولوژی میوه زردآلو رقم شاهرودی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام گرفت. ۳ تکرار برای هر تیمار در نظر گرفته شد و محلول پاشی در دو مرحله اواسط اردیبهشت و اوایل خرداد صورت گرفت. محلول پاشی با آب مقطر نیز به عنوان شاهد معرفی شد. میوه ها پس از رسیدن به بلوغ تجاری برداشت شدند. سپس پارامترهایی از قبیل، طول و قطر میوه، وزن میوه و سفتی میوه زردآلو مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محلول پاشی با سطوح مختلف نیترات پتاسیم ۱) و ۲ درصد) باعث افزایش قابل توجهی در طول و قطر میوه میشود. محلول پاشی با نیترات پتاسیم همچنین باعث افزایش وزن میوه گردید. با این حال بررسی سفتی میوه نشان داد کلرید کلسیم ۱ درصد بیشترین تاثیر را بر سفتی بافت میوه زردآلو داشت. از آنجایی که نتایج به طور کل بیانگر این موضوع بود که در استفاده از نیترات پتاسیم %۱ و % ۲ اختلاف معنیداری از نظر آماری مشاهده نشد؛ پیشنهاد میشود از محلول پاشی با نیترات پتاسیم %۱ و کلرید کلسیم %۱ جهت بهبود عملکرد میوه زردآلو رقم شاهرودی استفاده شود.

استحکام میوه، زردآلو رقم شاهرودی، کلرید کلسیم، نیترات پتاسیم، وزن میوه،