کاربرد ماشین بویایی در تشخیص سن رشد گیاه نعناع توسط رایحه منتشر شده از برگ ها

گیاهان دارویی به طور گسترده در بسیاری از زمینه ها در سرا سر جهان مورد ا ستفاده قرار می گیرد. گیاهان داروییبخش جدایی ناپذیر از زندگی روزمره می باشند و افزا یش تقاضا برا ی این گیاهان منجر به تقلب و کاهش کیفیت درمحصول نهایی می شود . بنابراین احراز هویت برای مصرف کنندگان از اهمیت حیاتی برخوردار است. نعناع به دلیلخواص دارویی و اسانس آن که در صنایع غذایی،دارویی،آرایشی و بهداشتی استفاده می شود با ارزش است. در اینمقاله، ا ستفاده از ب ینی الکترونیکی برای تشخیص سن ر شد گیاه نعناع تو سط رایحه منت شر شده از برگهای آن موردبررسی قرار گرفت. گیاهان با سن های مختلف با بینی الکترونیکی مورد ارزیابی قرار گرفت. بینی الکترونیکی نشانداده است که ابزاری سریع و موثر برای تشخیص پارامترهای کیفی گیاهان و محصولات کشاورزی است.

Keywords:

ماشین بویایی , نعناع , رایحه , بینی الکترونیک