محمد خوب بخت - استادیار، گروه مهندسی کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
روح اله رحیمی - استادیار، موسسه تحقیقات و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

هدف از این پژوهش بررسی جریان مصرف انرژی و عملکرد اقتصادی در تولید محصول گردو در استاناصفهان می باشد . در این تحقیق اطلاعات مورد نیاز به وسیله پرسش نامه و مصاحبه حضوری با باغ دارانجمع آوری شد. نهاده های مورد بررسی شامل نیروی کارگری، ماشین، سوخت دیزل، کودهای شیمیایی وآلی، آب آبیاری و الکتریسته بودند. معادل انرژی هر یک از نهادهها با ضرب مقدار مصرف نهاده ها در هم ارزانرژی آن محاسبه شد. نتایج این تحقیق نشان داد که کل انرژی مصرفی برای تولید محصول گردو۱۹ / ۵۶۷۲۱ مگا ژول در هکتار بود و نهاده الکتریسته با ۱۷ / ۴۵ درصد به عنوان پرمصرف ترین منابع انرژی درتولید گردو بود. بازده انرژی برای تولید گردو ۴۶ / ۰ به دست آمد و سهم انرژی های تجدید پذیر برای اینمحصول ۱۴ / ۱۰ درصد بدست آمد. نیروی کارگری با ۶۷ / ۶۶ درصد بیشترین مقدار هزینه تولید را به خوداختصاص داد و نسبت فایده به هزینه در تولید محصول گردو، ۱۴ / ۳ بهدست آمد. نتایج حاصل از تابع کابداگلاس نشان داد که انرژی نهاده های نیروی انسان، الکتریسته، کود شیمیایی و آب برای آبیاری تاثیرمعنی داری در سطح احتمال ۱ ٪ . بر روی عملکرد داشتند و انرژی نیروی انسانی بیشترین اثر (۹۵ / ۰) در مقایسهبا سایر منابع در تولید گردو داشت. همچنین نتایج حاصل از تحلیل حساسیت نیز نشان داد که از بین انرژیهای ورودی انرژی نیروی انسانی بیشترین مقدار MPP را به خود اختصاص داد.

انرژی، گردو، آنالیز حساسیت، هزینه