رکسانا گرکانی - کارشناسی ارشد، مدیریت بازرگانی

پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر غذای محلی بر حمایت جامعه محلی از گردشگر با نقش میانجی رضایت ادراکی جامعه محلی می باشد. پژوهش حاضر از نظر هدف از نوع تحقیقات کاربردی است، و از نظر روش پیمایشی و به لحاظ ماهیت نیز پژوهشی توصیفی می باشد. ابزار جمع آوری اطلاعات در این پژوهش، پرسشنامه محقق ساخته می باشد که برای بررسی روایی آن از روش اعتبار سازه ای در قالب تحلیل عاملی تاییدی استفاده شده است. تحلیل عاملی تاییدی و اعتبار محتوا بسیار مطلوب برآورد گردید. برای محاسبه پایایی از ضریب آلفای کرونباخ استفاده گردید و پایائی پرسشنامه بسیار مطلوب ارزیابی گردیده است. جامعه آماری مورد مطالعه ، کلیه گردشگرانی هستند که از شهر رشت بازدید می کنند. باتوجه به نامعین بودن این مشتریان، براساس فرمول کوکران در سطح خطای ۵% تعداد ۳۸۴ نفر به عنوان نمونه انتخاب شدند. روش نمونه گیری، تصادفی بود. برای تجزیه و تحلیل داده های گردآوری شده و برای تعیین روابط بین متغیرها نیز از تکنیک مدل یابی معادلات ساختاری بهره گرفته شده است. نتایج آزمون فرضیه ها نشان داد؛ غذای محلی بر حمایت جامعه محلی از گردشگری با نقش میانجی رضایت ادراکی جامعه محلی تاثیر مثبت دارد. غذای محلی بر حمایت جامعه محلی از گردشگری تاثیر مثبت دارد. غذای محلی بر رضایت ادراکی جامعه محلی تاثیر مثبت دارد. رضایت ادراکی جامعه محلی بر حمایت جامعه محلی از گردشگری تاثیر مثبت دارد.

گردشگری، غذای محلی، رضایت ادراکی جامعه محلی، حمایت جامعه محلی از گردشگری