عباس حیدری ورنامخواستی - گروه مهندسی مکانیک، واحد شهر مجلسی، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران
حسن غفوری - گروه مهندسی مکانیک، واحد شهر مجلسی، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران

خشک کن های گلخانه ای نور خورشید را مستقیما از طریق پوشش شفاف روی سقف سازه گلخانه جذب می کنند. جذب تابش خوشید در این خشک کن ها فقط از سمتی که تابش خورشید وجود دارد، انجام می شود و امکان جذب تابش خوشید از سمت مقابل وجود ندارد. هدف از این تحقیق، استفاده از کلکتور سهموی خورشیدی برای انعکاس نور خوشید در طرف دیگر خشک کن است تا بازده ی خشک کن افزایش یابد. برای این منظور، اثر استفاده از کلکتور خوشیدی سهموی خطی و سهموی نقطه ای و اثر شدت تابش خورشید به نمایندگی از ساعات مختلف روز و ماه در شهر اصفهان، روی سرعت و دمای هوای داخل محفظه چهار نوع خشک کن گلخانه ای متداول به روش دینامیک سیالات محاسباتی ارزیابی گردید. رفتار جریان هوای گرم داخل خشک کن با استفاده از نرم افزار تجاری ANSYS fluent ۱۸ شبیه سازی شد. خلاصه نتایج بدست آمده نشان داد که استفاده از کلکتور خورشیدی در خشک کن های گلخانه ای، باعث افزایش سرعت و دمای هوای داخل خشک کن شد. اگر چه کلکتور سهموی نقطه ای نسبت به کلکتور سهموی خطی، نقاط داغ موضعی بیشتری در خشک کن ایجاد کرد ولی کلکتور سهموی خطی نسبت به کلکتور سهموی نقطه ای، سرعت و دمای یکنواخت تری ایجاد کرد. در مجموع در بین خشک کن های شبیه سازی شده، خشک کن نوع چهارم با کلکتور سهموی خطی، بهترین عملکرد را دارا بود.

خشک کن گلخانه ای, کلکتور خورشیدی سهموی, محصولات کشاورزی, دینامیک سیالات محاسباتی