سمیه بختیاری فرد - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، ایران
محمد هدایت - استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، ایران
ملک حسین شهریاری - استادیار گروه علوم خاک (تغذیه گیاه)، دانشکده کشاور زی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، ایران
فرشته بیات - استادیار گروه ژن تیک – اصلاح نباتات، دانشکده کشاورز ی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، ایران

تنش شوری عامل محدودکننده ای برای بسیاری از گیاهان زراعی محسوب می شود و مبارزه با آن از عمده مسائل بخش کشاورزیدر مناطق خشک است. از سویی د یگر، طبق تحقیقات مدیریت تغذیه و شوری یکی از راهکارهای افزایش تولید و کیفیت محصولدر شرایط شور در بسیاری از گیاهان محسوب میشود. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر تنش شوری بر ویژگی های کیفی میوهدر کاشت گلخانه ای گوجه فرنگی در شهرک گلخانه ای شقایق دشت تلخو واقع در شهر کاکی در شهرستان دشتی استان بوشهرانجام شد. آزمایش شامل دو سطح شوری محلول غذایی پایه و محلول غذایی با هدایت الکتریکی ۴/۵ دسی زیمنس بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تیمار شوری بر EC میوه در سطح ۵ درصد و بر مقدار ویتامین ث، اسیدیته و لیکوپن در سطح ۱ درصد تاثیر معنی دار آماری داشت. با بررسی مقایسه میانگین ها مشخص شد که افزایش EC محلول غذایی تا سطح ۴/۵ دسی زیمنس و اعمال تنش شور در بستر کشته ی دروپونیک به طور قابل توجهی موجب افزایش ویژگی های کیفی میوه گوجه فرنگی شد.

گوجه فرنگی، لیکوپن، مواد جامد محلول کل، ویتامین ث، هیدروپونیک