طیبه روشن کار - دانشجوی کارشناسی ارشد، تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر
فریده پیدایی - دانشجو کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی،واحد علوم وتحقیقات دانشگاه ازاد اسلامی تهران

اهمیت، جایگاه و نقش رو به افزایش گیاهان داروئی در مدیریت پایدار به خصوص در ابعاد کلان توسعه اقتصادی، زیستمحیطی، بهداشتی، اشتغال، امنیت غذائی و ذخایر ژنتیکی در عرصه ملی و جهانی به حدی است که می توان امروزه روندتعمیق، احیاء و نقش آنرا به ویژه در تامین دارو به عنوان یکی از شاخصه های توسعه در کشور مد نظر قرار داد. سرخارگل( Echinaceae purpurea .L ) گیاهی علفی، پایا و چند ساله و متعلق به خانواده Asteracea ، از جمله گیاهان داروییمهم می باشد. به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر گیاه دارویی سرخارگل آزمایشی در قالب طرح کاملاتصادفی با استفاده از ۴ غلظت ۰ (شاهد)، ۵ / ۰ ، ۱ و ۵ / ۱ میلی مولار و ۳ تکرار انجام شد. بطورکلی نتایج حاصل از این آزمایشنشان داد که اثر محلول پاشی برگی سالیسیلیک اسید در گیاه سرخارگل برای صفات مورد مطالعه معنی دار بود. نتایج مقایسهمیانگین نشان داد که بیشترین ارتفاع گیاه ( cm ۲۱ )، طول ریشه ( cm۱۴.۳ )، تعداد برگ در هر گیاه ( ۲۹.۳ )، وزن تر اندامهوایی در هر گیاه ( g ۱۸.۳۳ )، وزن خشک اندام هوایی در هر گیاه g۳ ، وزن خشک ریشه در هر گیاه g۰.۲۶ و وزن ترریشه در هر گیاه g ۳ با استفاده از غلظت ۱ میکرومولار اسید سالیسیلیک بدست آمده اند. همچنین نتایج نشان دادنداستفاده از اسیدسالیسیلیک در غلظت های بالا اثر ممانعت کنندگی در رشد گیاه سرخارگل دارد. از نتایج این پژوهش میتوانچنین استنباط کرد استفاده از اسیدسالیسیلیک در غلظت مناسب می تواند باعث بهبود رشد در گیاه دارویی سرخارگل شود.

سرخارگل، سالیسیلیک اسید، صفات مورفولوژیک