تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و ساختاری نانولیپوزوم ها در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس
Publish place: 8th International Conference on Agricultural Engineering, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 176
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGRICONF08_027
تاریخ نمایه سازی: 16 آبان 1401
Abstract:
سیانوفیتها یا ریزجلبکها (جلبکهای سبز- آبی)، ساده ترین نوع جلبکها به شمار میروند. ساختاری یاختهای از نوع پروکاریوتی دارند و بسیار شبیه به باکتریها هستند. نانوحامل های لیپیدی به عنوان یکی از سیستمهای جدید و موثر در نانوکپسوله سازی ترکیبات زیست فعال مشتق شده از جلبکها در نظر گرفته میشوند. با توجه به نتایج، راندمان کپسولاسیون بالا، توزیع اندازه ذرات باریک و پتانسیل زتا نانولیپوزوم ها پایداری بالای فرمولاسیون را نشان میدهد. مکانیسم رهایش در نانولیپوزوم ها نشان داد که نانولیپوزوم ها بویژه نانوحاملهای پوشش دهی شده با کیتوزان به خوبی آزادسازی ترکیبات فنلی را در طول زمان کنترل کردند نتایج به وضوح نشان داد که عصاره جلبک دارای فعالیت آنتی اکسیدانی خوبی با فعالیت بازدارنده در برابر رادیکالهای آزاد است.
Keywords:
Authors
مهین ریگی
گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل
مرضیه ظریف جو
دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی منابع طبیعی شیلات—تکثیر و پروش، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز