محمد انوار - دانشگاه محقق اردبیلی، دانشجوی دکتری و دانش آموخته کارشناسی ارشد شیمی و حاصلخیزی خاک، کارشناس مسئول و مدیر کیفی آزمایشگاه مرکزی، اردبیل، خیابان دانشگاه، دانشگاه محقق اردبیلی، معاونت پژوهش و فناوری، آزمایشگاه مرکزی، کد پستی ۵۶۱۹۹۱۳۱۳۱،
مهران شیرخانقاه - دانشگاه محقق اردبیلی، دانشجوی دکتری و دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی کامپیوتر، کارشناس مسئول معاونت پژوهش و فناوری
فرشته نورالهی - دانشگاه محقق اردبیلی، دانش آموخته دکتری مدیریت علفهای هرز و عضو بنیاد پژوهشگران مدعو، سازمان جهاد کشاورزی استاناردبیل، رئیس اداره ترویج

اصالت محصول و به نوعی اصالت ماده اولیه و به بیان روشنتر تطابق محصولی که مصرف کننده در اختیار دارد با آن چیزی که تولیدکننده در بیان، محصول خود را به آن نام و نشان معرف میکند و در برچسب روی محصول یا کاتالوگ محصول ارائه میدهد یکی از مهمترین موارد بازار تجارت جهانی امروز از کمپانیهای بین المللی گرفته تا جوامع محلی و بازارهای سنتی را تشکیل میدهد. درصد بسیار بالایی از مصرف کنندگان امروز هزینه کرد برای کالایی که خریداری مینمایند مخصوصا در مواردی که قدرت و اجازه انتخاب دارند برایشان بسیار مهم است و اولویتشان برای انتخاب، رعایت کیفیت و استانداردهای جهانی و ملی و تطبیق محصول با مشخصاتی که بر اساس آن انتخابش را انجام میدهند میباشد. در تطبیق کیفیت، ساز و کارهای جهانی و ملی مشخصی وجود دارد که از آن به استانداردهای ملی و بین المللی و سنجش آنها توسط آزمایشگاه های خاص استاندارد، همکار، معتمد، مرجع و نمایندگی مراجع معتبر ملی تعبیر میشود. اما نوع بین المللی اصالت مواد مشخصا به این موضوع مربوط میشود که آیا مثلا پارچهای که بنا به گفته تولید کنندهاش از الیاف مرغوب مصری یا هندی تولید شده است واقعا از همان الیاف است یا خیر؟ حتی اگر از کیفیت قابل قبولی برخوردار باشد. یا در مورد موارد صنعتی یا مواد غذایی یا دارو و ... . این مساله در مورد هر محصول طبیعی یا مصنوعی و شیمیایی صادق و سازگار است و در این جهان بزرگ و بالخص در این کره زمین پهناور بر اساس یافته های علمی دانشمندان، خواص شیمیایی هیچ ماده، عنصر و ذرهای با خواص آن در نقطه دیگری از زمین برابر و یکسان نیست و همچون اثر انگشت هر انسان، خواص منحصر بفردی دارد که اکنون و با تجهیزات پیشرفته امروز قابل ردیابی و صحت سنجی میباشد.

اصالت، صحت، کیفیت، فناوری آزمایشگاهی.