روش های استخراج عصاره گیاهان دارویی و ریزجلبک ها: مرور تحقیقات

امروزه بیش از ۸۰ درصد مردم جهان برای درمان، هنوز از داروهای گیاهی استفاده می کنند. تقریبا یک چهارم داروهای تهیه شده دنیا، منشاء گیاهی دارند که یا مستقیما از گیاهان، عصاره گیری می شوند و یا بر اساس ترکیب گیاهی، سنتز شده اند. انواع روش های استخراج گیاهان دارویی شامل خیساندن، دم کردن، تراوش، جوشاندن، استخراج با حلال داغ، استخراج با جریان متقابل، استخراج به کمک مایکروویو، استخراج با کمک فراصوت، استخراج با سیال فوق بحرانی و استخراج فیتونیکس با حلال های هیدروفلوئوروکربن می باشند. در این مقاله، به مرور انواع مختلف روش های استخراج عصاره یا اسانس برخی از گیاهان دارویی، میوه ها و ریزجلبک ها پرداخته شده است.

Keywords:

عصاره , اسانس , گیاهان دارویی , ریزجلبک