CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی رابطه بین نانو تکنولوژی و مهندسی برق و پزشکی با محوریت تکنولوژی سلامت غذایی و فرآورده های کشاورزی

عنوان مقاله: بررسی رابطه بین نانو تکنولوژی و مهندسی برق و پزشکی با محوریت تکنولوژی سلامت غذایی و فرآورده های کشاورزی
شناسه ملی مقاله: BPCONF05_067
منتشر شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران در سال 1401
مشخصات نویسندگان مقاله:

مهدی میرزائی - دکتری برق-قدرت، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خداآفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خمارلو، ایران
محسن پوراسمعیل - دانشجو، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خدا آفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خدا آفرین، ایران
مهدی عبداللهی - دانشجو، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خدا آفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خدا آفرین، ایران
محسن محمودی - دانشجو، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خدا آفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خدا آفرین، ایران
آرش رحیمی - دانشجو، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خدا آفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خدا آفرین، ایران
محمد پناهی - دانشجو، گروه برق، دانشکده فنی و مهندسی، مرکز خدا آفرین، دانشگاه آزاد اسلامی، خدا آفرین، ایران

خلاصه مقاله:
درمان بیماری ز ایی با سسیستم توزیع دارو و ابزارهای جدید بیولوژیکی مولکولی و اتمی (سلولی)، ابزارهای جدیدی برای شناسایی پاتوژن و حفاظت از محیط زیست مثال های مهمی در رابطه با تکنولوژی می باشند. در این پژوهش فرصت های روشنی از نانو تکنولوژی در صنعت غذا مورد بحث قرار گرفته شده است. برخی از کاربردهای پیش بینی شده در این پژوهش می توانند سریع تر به هدف برسند، اگرچه با پیشرفت علوم در ابتدا، نوآوری تکنولوژی را نمی توان پیش بینی کرد اما در صنعت فعلی نقطه عطفی محسوب می گردد و می توان امیدوار بود که با پیشرفت در نانوتکنولوژی می توان توانایی های جدیدی را فرا گرفت و اهداف خاصی را دنبال کرد.

کلمات کلیدی:
نانو، صنعت غذایی، کشاورزی، غذاهای نانو، نانو سنسور

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1559517/