بررسی تاثیر دارچین در تولید شیرموز پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس

Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 138

This Paper With 23 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FOODCONG05_081

تاریخ نمایه سازی: 16 آذر 1401

Abstract:

توصیه های بهداشتی می تواند از آزمایشات پزشکی انجام گرفته با استفاده از نتیجه نهایی به دست آمده در جمعیت ، هدف بندی شده حمایت نماید . قبل از انجام آزمایشات تغییر نسبی و احتمالی محرک های رشد از منبع عظیم و طبیعی گردهمایی انتخاب شده به دست می آید بیشتر این انتخاب ها با استفاده از انواع مختلفی از ارزیابی های درون سلولی و نمونه های حیوانی انجام می گیرند. برای بررسی تاثیر دارچین در تولید شیرموز پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به انجام آزمایش پرداختیم. نتایج تحقیقات و آزمایشات انجام گرفته در این پژوهش، به وسیله یک تیم است که به گروه IDF/ISO ملحق شده و تلاشهای آنها در زمینه رشد وعمل کرد های انجام گرفته تحت نظارت کمیسیون IDF بر اساس سونهای تحلیل میکروبیولوژی می باشد این گروه در نظر دارد که وارد بحث های بین المللی شده و روشهایی را برای تعیین عاملیت پروبیوتیک ها و ارزیابی عوامل فیزیولوژی در مورد انسان و حیوان فراهم نموده. همچنین معیارهایی برای بر آورد ارزیابی های انجام گرفته.در ۲۰ سال اخیر تلاش های زیادی در مورد بررسی هویت و انتخاب پروبیوتیک ها انجام گرفته است.

Authors

اکرم الیاسی گماری

کارشناسی ارشد مدیریت دولتی.