مهدی جوزاک - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش (گیاهان دارویی، ادویه ای، نوشابه ای) موسسه آموزش عالی سنا، ساری، مازندران
مسعود آزادبخت - استادیار گروه فضای سبز موسسه آموزش عالی سنا، ساری، مازندران
عمران حبیبی - استادیار فارما کوکنوزی گروه فرماکنوزی، دانشکده داروسازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران

قارچ گانودرما لوسیدوم یک قارچ دارویی محبوب است و در طی شرقی به دلیل اثرات مفید آن بر سلامتی و امید به زندگی استفاده می شود. G. Lucidum حاوی ترکیبات مختلف با درجه فعالیت بیولوژیکی بالا است که باعث افزایش ایمنی شده و فعالیت ضد توموری، ضد میکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و مهاری استیل کولین استراز را نشان می دهد. در بررسی حاضر، اثر آنتی اکسیدانی عصاره متانولی و عصاره آبی قارچ Ganoderma lucidum برداشت شده از طبیعت و سالن پرورش قارچ به روش DPPH مقایسه می گردد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که قارچ گانودرما لوسیدوم دارای اثر آنتی اکسیدانی خوبی می باشد و در غلظت های بالاتر فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتری نسبت به غلظت های پایین تر دارد.

قارچ گانودرمالوسیدیوم، اثر آنتی اکسیدانی، عصاره متانولی، عصاره آبی