[مقاله کوتاه علمی] بررسی قابلیت کنترل زیستی مخمر Pichia guilliermondii جداسازی شده از پارک ملی دریاچه ارومیه در کنترل بیماری های پس از برداشت انگور

Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 133

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JBIOCO-8-2_011

تاریخ نمایه سازی: 14 دی 1401

Abstract:

بیماری­های پس از برداشت، خسارات فراوانی در انگور ایجاد کرده و باعث کاهش کیفیت و بازار پسندی محصول می­شوند. این بیماری­ها توسط گروه­های مختلف قارچی ایجاد می شوند که در بین آنها دو گونه Penicillium expansum وBotrytis cinerea  مهمترین عوامل فساد پس از برداشت انگور در سراسر جهان می­باشند. راهکار کنترل بیولوژیک جهت مدیریت بیماری­های پس از برداشت به دلیل تبعات منفی استفاده از ترکیبات شیمیایی، مورد توجه واقع شده است. در این تحقیق قابلیت بیوکنترل مخمرهای جداسازی شده از حوزه دریاچه ارومیه علیه عوامل پوسیدگی پس از برداشت حبه انگور مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از یازده جدایه مخمر Pichia guilliermondii جداسازی و شناسایی شده از پارک ملی دریاچه ارومیه استفاده شد. نتایج حاصل از بررسی فعالیت بازدارندگی ۱۱ جدایه مخمر در مهار رشد دو قارچ P. expansum و B. cinerea، به روش آزمون کشت متقابل روی محیط PDA نشان داد که سه جدایه مخمر P. guilliermondii تاثیر قابل قبولی در مهار هر دو قارچ مذکور داشتند. تاثیر سه جدایه مخمر P. guilliermondii منتخب در کاهش پوسیدگی حبه های انگور مایه زنی شده با قارچ های P. expansum وB. cinerea در شرایط انبار مشخص کرد که هر سه مخمر به طور معنی­داری از میزان کپک­زدگی و پوسیدگی حبه های انگور ممانعت کرد. جدایه شماره ۸ این مخمر با ۳/۸۲ درصد کاهش تعداد حبه های آلوده، موثرترین تیمار در کنترل P. expansum بود. جدایه شماره ۱۰ این مخمر با ۵/۷۸ درصد کاهش تعداد حبه­های آلوده، موثرترین تیمار در کنترل پوسیدگی ناشی از B. cinerea بود.

Authors

لاچین مختارنژاد

Plant Protection Research Department, West Azarbaijan Agricultural and Natural Resources Research Center, AREEO, Urmia, Iran

مهدی ارزنلو

Plant Protection Department, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Antoon, J. & Loomans, M. ۲۰۲۰. Every generalist biological control ...
  • Arras, G. & Arru, S. ۱۹۹۹. Integrated control of postharvest ...
  • Barkai–Golan, G. R. ۲۰۰۱. Postharvest disease of fruit and vegetables: ...
  • Butinar, L., Spencer–Martins, I. & Gunde–Cimerman, N. ۲۰۰۷. Yeasts in ...
  • Druvefors, U.A. ۲۰۰۴. Yeast biocontrol of grain spoliage moulds–mode of ...
  • EL–Neshawy, S.M. ۱۹۹۷. Nisin enhancement of biocontrol of postharvest disease ...
  • Etebarian, H.R., Sholberg, P.L., Eastwell, K.C. & Sayler, R.J. ۲۰۰۵. ...
  • Freimoser, F.M., Rueda‑Mejia, M.P., Tilocca, B. & Migheli, Q. ۲۰۱۹. ...
  • Janisiewicz, W.J. & Korsten, L. ۲۰۰۲. Biological control of postharvest ...
  • Jijak, M.H., Lepoivre, P. & Grevesse, C. ۱۹۹۹. Yeast species ...
  • Lillbro, M. ۲۰۰۵. Biocontrol of Penicillium roqueforti on grain–acomparison of ...
  • Mokhtarnejad, L., Arzanlou, M. & Babai–Ahari, A. ۲۰۱۵. Molecular and ...
  • Sharma, R.R., Singh, D. & Singh, R. ۲۰۰۹. Biological control ...
  • Zak, J.C. & Wildman, H.G. ۲۰۰۴. Fungi in stressful environments. ...
  • Zhimo, V.Y., Biasi, A., Kumar, A., Feygenberg, O., Salim, S., ...
  • نمایش کامل مراجع