بررسی تاثیرمصرف اسید هیومیک و اسید فولویک بر صفات مرفولوژیکی و جذب برخی عناصر غذایی گیاه فلفل تند

فلفل تند با نام علمیCapsicum annum دارای میوه ای ادویه ای با طعم تند و سوزنده است. پرورش دهندگان فلفل در شرق استان مازندران با برخی فاکتورهای محدودکننده همانند قلیایی بودن خاک، زیادی آهک خاک، زیادی بیکربنات آب آبیاری و برخی مشکلات تغذیه ای دیگر مواجه هستند. اسید هیومیک، بصورت یک بافر اسفنجی در مقیاس وسیعی از pH عمل کرده و فعالیتش ممکن است با سطوح گوناگونpH تغییرکند، اما pH خاک را خنثی می کند، لذا بیشترعناصرکمیاب برای گیاهان قابل دسترس می گردد. اسید فولویک، بخش عمده مواد آلی خاک بوده، اثرات منفی کودهای شیمیایی را از خاک حذف کرده و با افزایش جذب مواد غذایی اثر عمده ای بر روی رشد گیاهان برجای می گذارد. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر اسیدهای هیومیک و فولویک جهت بهبود قابلیت جذب عناصر غذایی و در نتیجه کمیت و کیفیت فلفل در خاکهای آهکی شرق مازندران و متغیرهای مورد بررسی شامل میزان رشد رویشی بوته ها، حجم ریشه، بزرگترین طول ریشه، مجموع طول ریشه، حجم بخش هوایی، ارتفاع گیاه، طول میوه، عرض میوه، قطر میو، وزن میوه، درصد ازت، فسفر, پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن بودند. فاکتورهای آزمایش شامل چهارسطح محلول پاشی اسیدهیومیک (صفر،۵۰ ,۲۵ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر) وچهار سطح محلول پاشی اسید فولویک (صفر،۵۰ ,۲۵ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر) بود که در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی ساری به صورت جوی و پشته ای به اجرا در آمد. محلول پاشی اسیدهای آلی در سه مرحله برروی بوته صورت گرفت: -۱ ظهور غنچه گل، -۲ طول رشد میوه، -۳ طول رشد میوه. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر متقابل اسیدهیومیک و اسید فولویک بر عملکرد میوه، وزن میوه، قطر میوه، ارتفاع گیاه، وزن خشک بوته، سطح برگ، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، درصد نیتروژن و درصد فسفر میوه معنیدار گردید. همچنین اثر ساده اسید هیومیک نیز بر عرض میوه، حجم ریشه و مقدار پتاسیم میوه معنیدار بود. مقایسه میانگین نیز نشان داد که بیشترین عملکرد میوه مربوط به تیمار H۲F۱ بود و مصرف بیش از حد اسید فولویک با افزایش رشد سبزینگی منجر به کاهش عملکرد گردید.

Keywords:

فلفل تند , اسیدهیومیک , اسیدفولویک , جذب عناصر , عملکردمیوه