اندازه گیری و مدل سازی مقاومت دو رقم سیب زمینی به عبور جریان هوا
Publish place: Food Engineering research، Vol: 20، Issue: 1
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 131
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_FOODER-20-1_003
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1401
Abstract:
میزان افت فشار استاتیک هوای در حال گذر از خلال توده محصولات کشاورزی یکی از داده های اساسی برای انتخاب دمنده مورد استفاده در سیستم های هوادهی یا خشک کردن آنها است. در این مطالعه با استفاده از یک دستگاه شبیه ساز که متشکل از بخش های کمپرسور هوا، دبی سنج جریان هوا، مخزن استوانه ای شکل و یک فشار سنجU شکل بود، میزان افت فشار استاتیک هوا در توده هایی از دو رقم سیب زمینی آگریا و مارفونا اندازه گیری و در قالب مدل ریاضی Shedd ، روابط رگرسیونی آنها با سنجههای عمق توده، ابعاد غده، درصد ناخالصی و درصد رطوبت توده تعریف شد. بر این اساس با افزایش سرعت جریان هوا، میزان افت فشار استاتیک هوا افزایش می یابد.با افزایش هر ۲۵ سانتیمتر به عمق توده محصولات سیب زمینی اگریا، مارفونا، افت فشار استاتیک به ترتیب ۱.۴۹ و ۱.۵۳ برابر می شود. با افزایش هر۲ درصد خاک و دیگر ناخالصی های همراه توده محصول، میزان افت فشار هوا در توده سیب زمینی اگریا و مارفونا به ترتیب ۱.۳۶ و ۱.۳۳ برابر میشود. در دبی یکسان جریان، توده های سیب زمینی با محتوای رطوبت بالاتر، افت فشار استاتیک هوای کمتری را نشان می دهند. در شرایط یکسان، افت فشار هوا در توده سیب زمینی رقم آگریا ۴ تا ۶ درصد بیشتر از مارفونا است.
Keywords:
Authors
فرزاد گودرزی
بخش تحقیقات فنی مهندسی - مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :